あけぼの
［ 鶴屋吉信 ］

12月26日。小田急百貨店 新宿店を訪問すると、すっかり年の瀬のモードに。前日までクリスマス一色だったフロアは、ガラリと雰囲気が変わって、帰省や新年のあいさつ回り用のお菓子がたくさん店頭に並んでいました。その中から今回は、和菓子屋“鶴屋吉信”の「あけぼの」をご紹介しましょう。

こちらは、大海原から顔を出した“初日の出”をモチーフにした羊羹です。粒あんや寒天を使った3層からなり、真っ赤な太陽もしっかり表現されていますね。“迎春菓”と書かれたパッケージも新春らしいデザインで、とってもおめでたい見た目です。羊羹をいただいてみると、一番下の層には小豆がぎっしりと詰まっています。自然な甘みがたっぷりです。寒天のぷるんとした食感もたまりません。風情ある羊羹の意匠を楽しみながら、温かい日本茶と一緒にいただいてみてはいかがでしょうか。

編集部が訪問した小田急百貨店 新宿店の鶴屋吉信には、このほかにもお正月にピッタリな和菓子が盛りだくさん。2020年の干支である“子”の絵柄入りの羊羹「子の春」なども販売されていましたよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

［DATA］
購入場所：小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド：鶴屋吉信
価格：1,404円（税込）
購入日：2019年12月26日
賞味期限：約1か月（2020年1月22日）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
内容量：265g
特定原材料名表示：乳、大豆