カスドース 5個入
[ 平戸蔦屋 ]

小田急百貨店 新宿店にて「長崎物産展」が開催中! お弁当/スイーツ/工芸品etc. さまざまな名産品が集結しています。その中から今回ご紹介する「カスドース」は、長崎県平戸市の郷土菓子。1502年創業の老舗菓子店・平戸蔦屋が販売しています。早速、レビューしていきましょう。

黄金色に輝く「カスドース」は、卵黄にくぐらせたカステラを糖蜜に浸けて揚げたもの。レシピを聞くだけで、食欲がわいてきますね(笑)。ひと口いただくと、卵の甘~い香りがふわり。カステラの良さを残しつつ、フレンチトーストのように濃厚な味わいです。カステラと同様、牛乳との相性が良さそうですね。表面はざくざく、中はしっとり。心地よい食べ応えで、あっという間に完食してしまいました。

「長崎物産展」は、6月3日まで開催予定。今回ご紹介した「カスドース」以外にも、素敵なスイーツが目白押しです。ぜひチェックしてみてくださいね。

[DATA]
購入場所:小田急百貨店 新宿店 本館11階=催物場
ブランド:平戸蔦屋
価格:972円(税込)
購入日:2019年5月30日
賞味期限:約12日(2019年6月10日)
保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存
特定原材料名表示:小麦、卵

原材料名
鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴




»小田急百貨店 新宿店 公式サイト
»長崎物産展 公式サイト
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平戸蔦屋/小田急百貨店 新宿店

購入店舗所在地
小田急百貨店 新宿店 本館B2[ 平戸蔦屋 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

8 ルックス

9 食感

9 満足感

卵黄にくぐらせたカステラを、糖蜜に浸けて揚げたスイーツです。フレンチトーストのように濃厚な、素晴らしい味わいを堪能できます。

1 Comment

  • RT @shinjukusweets: 長崎県平戸市にある老舗菓子店・平戸蔦屋の「カスドース」。卵黄にくぐらせたカステラを、糖蜜に浸けて揚げたスイーツです。フレンチトーストのように濃厚な、素晴らしい味わいを堪能できます。
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