カヌレ
［ ルビアン ］

小田急百貨店 新宿店へ買い出しに出かけた編集部員・Sが、「自分用に」と買ってきたのがこちら、ルビアン（LE BIHAN）の「カヌレ」。2つあったので1つ強奪……ではなく拝借して、この原稿を書いている編集部員・Tもいただきました。S曰く、「昔からカヌレが好きなんですよねぇ」とのことですが、私にとっては初カヌレ。食べるのもその名前を聞くのも、恥ずかしながら初めてです。

せっかくなのでちょっと調べてみたところ、「カヌレ」はフランス・ボルドー地方の伝統的なお菓子だと知りました。とくにルビアンの「カヌレ」は、伝統の味を大事にしているものなのだとか。何しろ、ルビアンはフランス発祥のブランドですからね。これは楽しみですね。早速いただくと……、な、なにこれおいしい！ パンが元とは思えないほど中身はしっとりとしていて、なんだかプリンような食感です。くどくない、それでいて濃厚な味で、紅茶やコーヒーだけでなく、甘口ワインやウイスキー、焼酎などにも相性がよさそう。大人のお菓子という感じです。こんなスイーツを今まで知らなかったなんて……。教えてくれてありがとう、編集部員・Sさん！

購入場所：小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド：ルビアン
価格：216円（税込）
購入日：2015年3月19日
賞味期限：－
特定原材料名表記：乳、小麦、卵、大豆
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