暑い日が続く7月中旬。小田急百貨店 新宿店のスイーツ売り場では、涼し気なスイーツがたくさん店頭に並べられています。その中から今回は、鶴屋吉信の「果味爽涼(かみそうりょう)」をご紹介しましょう。
鮮やかなオレンジ色がとってもまぶしい「果味爽涼」は、寒天から作られた道明寺羹、琥珀羹の二層仕立て。国産ネーブルオレンジの果汁、果肉が加えられ、みずみずしさが見た目から十分に伝わってきます。
冷蔵庫で十分に冷やしてからいただいてみると、見た目通りの爽やかな味わいです。オレンジの酸味、寒天のぷるんとした食感がたまりません。羊羹の甘みが尾を引かず、後味はスッキリ。夏にピッタリの和菓子だと感じました。
今回は、ハーフサイズを購入してきましたが、店頭には1棹の「果味爽涼」も用意されていましたよ。夏のお手土産をお探しの方、ぜひ鶴屋吉信をチェックしてみてくださいね。
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購入場所:小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド:鶴屋吉信
価格:1,296円(税込)
購入日:2018年7月19日
消費期限:約1週間(2018年7月27日)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
内容量:310g
特定原材料名表示:オレンジ
原材料名
»小田急百貨店 新宿店 公式サイト
砂糖(国内製造)、水飴、オレンジ果汁、オレンジスライス(ネーブルオレンジ、砂糖、還元水飴)、道明寺粉、レモン果汁、寒天、本葛粉/グリシン、調味料(核酸)、着色料(カルミン酸、クチナシ)、酸味料
»鶴屋吉信 公式ページ
鶴屋吉信 /小田急百貨店 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
鶴屋吉信の「果味爽涼」は、道明寺羹&琥珀羹の二層仕立てのひんやり和菓子。国産ネーブルオレンジの果汁と果肉をたっぷり使っているので、みずみずしく爽やかな味が楽しめますよ。
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これ美味そう。
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