プラリネ アソート P 6個入
[ フィリップ・シュロイエン ]

大切な人へのバレンタインギフト。「味も見た目も素敵なものを贈りたい!」という欲張りな方に、オススメのチョコレートをご紹介しましょう。フィリップ・シュロイエン(Philip Schroyen)の「プラリネ アソート P 6個入」です。

コチラは、小田急百貨店 新宿店で開催中のイベント「ショコラ×ショコラ」で購入した一品。会場内のさまざまなブースでチョコを試食させていただいた中で、個人的に「これは!!」と心に残ったのがこの「プラリネ アソート」でした。写真をご覧ください。1粒1粒、丹精込めて作られたことが伝わってくる、とても繊細な作りだと思いませんか。このルックスの良さも、同ブランドのプラリネが持つ魅力だと感じます。

手掛けているのは、フィリップ・シュロイエン氏。ベルギーのショコラティエ一家に生まれ、代々受け継がれてきた製法に新たな息吹を与えた彼のチョコレートは、ベルギーのローケレンという街でしかこれまで入手できませんでした。しかし、2018年のバレンタインシーズンに、いよいよ日本上陸。各所で話題になりそうですね。

早速、純白の「バニラホワイト」からいただきましょう。表面はホワイトチョコレートでコーティングされていますが、中にはふわふわのバニラクリームがたっぷり! ラズベリーを表面にまぶした「ラズベリー クリームミルク」、縞模様の入った「ココナッツクリーム ダーク」にも、中にクリームがぎっしり詰まっていました。チョコレートとクリーム、この組み合わせが本当に絶妙です。編集部的にオススメなのは、「アーモンドペースト」。 香ばしいヌガティーヌ、さっくりとしたアーモンドペーストが小さな1粒の中で層になっており、豊かな味の広がりを堪能できました。

日本初上陸のフィリップ・シュロイエンですが、小田急百貨店 新宿店ほか、東武百貨店 池袋本店の「ショコラマルシェ」でも購入できる模様。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

[DATA]
購入場所:小田急百貨店 新宿店 本館11階 ショコラ×ショコラ
ブランド:フィリップ・シュロイエン
価格:2,268円(税込)
購入日:2018年1月28日
賞味期限:約11か月(2018年12月)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け涼しいところに保存
内容量:6個
原産国:ベルギー
特定原材料名表記:乳、大豆

原材料名
砂糖、全粉乳、ヘーゼルナッツペースト、アーモンド、カカオマス、ココアバター、バター、植物油脂、ココナッツクリーム、ブドウ糖、ラズベリー、乳化剤(大豆由来)、香料
»小田急百貨店 新宿店 公式サイト
»ショコラ×ショコラ 紹介ページ







フィリップ・シュロイエン/小田急百貨店 新宿店

購入店舗所在地
小田急百貨店 新宿店 本館11階=催物場[ フィリップ・シュロイエン ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

8 値ごろ感

8 ルックス

7 食感

7 満足感

日本初上陸のブランド“フィリップ・シュロイエン”。クリームとチョコレートの組み合わせが絶妙です。1粒1粒精巧な作りも魅力的。