「おいしい宝石」 ルビー（1個入）
［ ゴーセンス ］

バレンタインまであと少し。小田急百貨店 新宿店 本館11階＝催物場にて開催中の「ショコラ×ショコラ」を訪問してきました。贈り物用なのか、自分用なのかは分かりませんが（笑）、複数のチョコレートを手にしたお客さんがたくさん！ 編集部も負けじとチョコレートを購入してきました。今回紹介するのは、ゴーセンス（Goossens）の「おいしい宝石 ルビー(1個入)」。本物の宝石そっくりの見た目に、思わずうっとりしてしまいます。

宝石箱のようなパッケージをパカッと開けると、ハート型にダイヤモンドカットされたチョコレートが1つ。キレイな赤い色をしていて、その姿はまるで本物のルビーのようです。食べてしまうのがもったいないのですが……、思い切って一口パクリ。ハートの中はフランボワーズのガナッシュと、ミルクチョコレートを使用したバタークリームの2層になっています。最初に感じるのはフランボワーズの酸味。次に、バターのまろやかな味わいと深みのあるチョコレートが、口の中に溶けていきます。ほんのりお酒も入っていて、大人の味を楽しめました。

日本のバレンタインは女性から男性に贈るのが一般的ですが、「おいしい宝石 ルビー(1個入)」は、男性が女性に贈る、いわゆる“逆チョコ”として最適です。繊細なデザインなので、崩さないように注意してくださいね。

［DATA］
購入場所:小田急百貨店 新宿店 本館11階 ショコラ×ショコラ
ブランド:ゴーセンス
価格:1,080円（税込）
購入日:2017年2月7日
賞味期限:約5週間（2017年3月15日）
保存方法:直射日光を避け、涼しい場所（15－18度が適温）で保存
内容量:1個
原産国:ベルギー
特定原材料名表記:乳、大豆