新宿駅西口地下街のショッピングモール、小田急エースを初訪問。今回のお目当ては、3月14日(火)にオープンしたばかりのシュークリーム専門店・シュクリムシュクリ(CHOUXCREAM CHOUXCRI)です。店頭にはガラス張りの大きな窓が設けられており、シュークリームを作る様子をチェックできます。手際よくシュー生地にクリームを詰める店員さんの姿に、編集部もしばらく見とれてしまいました(笑)。
お店で毎日焼き上げるという数種類の生地は、“サクサク”だったり“もちもち”だったり、それぞれ異なる食感。生地の種類に合わせたクリームが詰められおり、味のバリエーションも豊富です。どれにしようか悩みましたが、“大は小を兼ねる”ということで、今回はジャンボサイズの「シューグランデ ストロベリー&生クリーム」を購入。ズッシリとした重みに、期待が高まります!
半分にカットした後でも、かなりボリューミーなこちらの品。断面写真をご覧いただくと分かるように、生地の中にストロベリークリームと生クリームがたっぷり詰まっています。4等分にしてもなお、普通のシュークリームと同じぐらいのサイズです。早速パクリといただくと……、驚くほどふんわり&もっちり食感なシュー生地に感動! 甘酸っぱいストロベリークリーム&ミルキーな生クリームとも相性バッチリでした。しっかり食べ応えがあるのに、全く重さを感じないところも嬉しいですね。次回訪問するときは、1人用サイズのシュークリームも購入してみたいと思います。
なお小田急エースは、北館東/北館西/南館にフロアが分かれています。編集部はうっかり南館を探してしまいましたが、シュクリムシュクリがあるのは北館東でした(笑)。訪問の際は、お気をつけください。
購入場所:小田急エース 北館東
ブランド:シュクリムシュクリ
価格:1,400円(税込)
購入日:2017年3月22日
賞味期限:約1日(2017年3月22日)
保存方法:10℃以下で要冷蔵
特定原材料名表示:卵、乳、小麦、大豆、オレンジ、ゼラチン
»小田急エース 公式サイト
»シュクリムシュクリ 公式サイト
シュクリムシュクリ/小田急エース 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。