2010年にパリで誕生したスイーツブランド、ユーゴ・アンド・ヴィクトール（Hugo ＆ Victor）。2019年5月15日(水)～6月25日(火)までの期間限定で、初夏にぴったりのレモンやライムが使われたスイーツが勢ぞろいする「シトロンフェア」を開催します。新宿エリアでは、伊勢丹 新宿店で購入可能です。
初夏を感じる爽やかな味わい
▼カルネ シトロン 6個入／12個入
レモングラスのエッセンスを加えた「プラリネ シトロネル」／ライムピューレとキャラメルが入った「スフェール シトロン ヴェール」／レモンを加えガナッシュに生姜をきかせた「ガナッシュ シトロン ジャンジャン」の3種各2個入のアソート。
6個入の組み合わせに、コリアンダーとライムを組み合わせた爽やかな風味のショコラ「ガナッシュ シトロンヴェール コリアンダー」が加わった4種各3個入のアソート。
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価格：6個入 2,800円(税別) ／12個入 4,800円(税別)
人気のフィナンシェにフレッシュレモンのピールを合わせた品。香料を一切使っていない、レモンの爽やかな香りと味が楽しめます。フェア限定のギフトBOXは、ナチュール／ショコラ／シトロン各2個入。
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価格：6個入 2,380円(税別)／単品 400円(税別)
ライム果汁が入りクリームのタルトに、ふんわり軽いイタリアンメレンゲとライムピールをデコレーション。酸味と甘味が絶妙にマッチした、爽やかな味わいのタルトです。
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価格：700円(税別)
キャラメリゼしたアーモンドを、レモンの香りが付いたホワイトチョコレートでコーティング。チョコレートの甘さとレモンの酸味、アーモンドの食感が楽しめる品。
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価格：1,800円(税別)
コート・ダジュールの拠点ニースで育った、糖分豊富でジューシーなレモンが使われたコンフィチュール。
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価格：1,400円(税別)
レモンのマカロン／シャーベット／メレンゲスティック／はちみつレモンのソース／レモンとジンジャーの生クリームを合わせたレモンづくしのパフェ。バリエーション豊かな食感が魅力的です。
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価格：1,600円(税別)
［参考情報］
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