火山島で育ったレアなカカオを使用！バレンタイン向けに「キットカットショコラトリーサブリムボルカニック」3種の販売がスタート火山島で育ったレアなカカオを使用！キットカットショコラトリーから、バレンタイン向けに「サブリムボルカニック」シリーズの販売がスタート火山島で育ったレアなカカオを使用！キットカットショコラトリーから、バレンタイン向けに「サブリムボルカニック」シリーズが新発売

キットカットショコラトリー（KITKAT Chocolatory）は、火山島産のカカオから作る「ボルカニックチョコレート」を使用した「キットカットショコラトリーサブリムボルカニック」シリーズの販売を、1月15日（火）より開始しました。

「ボルカニックチョコレート」は、世界総生産量のわずか0.2%しかないという、火山島で育った希少なカカオから使用したチョコレート。火山島特有の豊かな土壌が生み出す、独特の果実味や酸味、地底深くから湧き出るマグマや大地のような力強さを感じさせる味わいが特長なのだそうです。

バレンタインに向けて今回発売されるのは、「キットカットショコラトリーサブリムボルカニック」シリーズの「バヌアツマレクラ」、「パプアニューギニアカルカル」、「フィリピンミンダナオ」。全国8店舗の「キットカットショコラトリー」および通販サイトでの販売となります。新宿エリアでは、新宿タカシマヤの店舗にて購入可能です。

火山島から生まれた神秘的なチョコレート

▼サブリムボルカニックバヌアツマレクラ

このカカオは、バヌアツの約80ある島々の一つ、自然溢れるマレクラ島の農園で栽培されています。湧き出る酸味と糖蜜のようなかぐわしい甘み、マグマや大地のような力強さを感じさせる香りと味わいが特長。マレクラ島に吹く風が、周りの島々から火山灰を運び豊かな土壌をつくるとともに、このような火山島のパワーを秘めたカカオを育むのだそうです。

［DATA］
価格：400円（1本・税抜）

▼サブリムボルカニックパプアニューギニアカルカル

南西太平洋最後の楽園とも言われるパプアニューギニア産のカカオを使用。長老たちの祝福を得てはじめて足を踏み入れることが許されるという、カルカル島ウルマン山の麓で栽培されています。ラズベリーや葡萄のようなフルーティーなみずみずしさが特長的で、鮮烈なカカオ感がありつつも、森やシャンピニオン（仏語：マッシュルーム）のような香りとも表される、軽やかで爽やかな余韻を楽しめるそうです。

［DATA］
価格：400円（1本・税抜）

▼サブリムボルカニックフィリピンミンダナオ

このカカオは、フィリピンで唯一カカオが育つ地域であるミンダナオ島で栽培されています。優しいグレープフルーツのような酸味からチェリーのような甘酸っぱさまで、口の中で次々と変化する果実感と、スパイシーさが混ざり合う複雑な味わいが特長的。湧き上がるマグマを思わせる、パワフルで情熱的な味わいを楽しめるそうです。

［DATA］
価格：400円（1本・税抜）

▼キットカットショコラトリーサブリムボルカニックアソート 3本