洋菓子店、パティスリー キハチ（PATISSERIE KIHACHI）より、旬のいちごを使ったスイーツ全4種が、1月9日より期間限定で新登場。また、伊勢丹 新宿店限定にて、甘酒を使ったスイーツ「甘酒と苺のフラン」も販売されます。
甘酒といちごのコラボスイーツ、いちごミルク味のパルフェも
▼＜伊勢丹新宿店限定＞甘酒と苺のフラン
カスタードプリンに近い、“フラン”という名前のスイーツ。甘酒、牛乳、生クリームをじっくり低温で蒸し焼きにして仕上げています。生クリームと甘酸っぱい苺をトッピング。
［DATA］
価格：605 円（税込み
販売期間：2019年1月9日～1月15日
苺とみかん、甘酸っぱいオレンジマンゴークリーム、カスタードクリームをしっとりとしたシフォン生地で巻き上げたロールケーキ。旬のフルーツを使用するため、販売期間中にみかんの種類が変わります。
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価格：カットサイズ 584円（税込）／約14cmサイズ 2,268円（税込）
販売期間：2019年1月9日～2月12日
いちごミルク味のパルフェ。苺の果肉とラズベリーピュレ入りの苺のコンフィチュールにミルクムースを合わせています。
［DATA］
価格：584円（税込）
販売期間：2019年1月9日～4月23日
酸味のきいたミックスベリージュレにココア生地、さわやかなベリームース、まろやかなフロマージュムースを重ねたケーキ。
［DATA］
価格：562円（税込）
販売期間：2019年1月9日～4月23日
［参考情報］
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