驚きのフルーティー感♪ アンテノールからルビーチョコレートのケーキが店舗限定で登場!
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アンテノール(ANTENOR)は、ルビーチョコレートを使ったケーキ「ルビーショコラ」を1月11日(金)より東西9店舗にて期間限定で発売します。新発売となる「ヌーベルパテイスリー ドゥ 神戸」シリーズのテーマは、“ショコラ・ヌーボー”。話題のルビーチョコレートのみならず、シングルビーンズのチョコレート「マラカイボ65%」、ブロンド色のチョコレートと、それぞれ個性が楽しめるケーキを3品展開します。新宿エリアでは、京王百貨店 新宿店で購入可能です。

ショコラをテーマとした3品

▼ルビーショコラ


“第4のチョコレート”として話題の「ルビーチョコレート」。そのフルーティーさを最大限に引き出すため、レモンよりさらに香り際立つライムのホワイトチョコレートムースと、苺&フランボワーズの甘酸っぱく華やかな味わいを合わせています。
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価格:864円(税込)
▼マラカイボ・フォレノワール


クーベルチュール世界第1位を受賞したチョコレート「マラカイボ 65%」を使用し、ドイツの伝統菓子「フォレノワール」を豊かな味わいに仕上げたケーキ。口どけなめらかなショコラムースでキリッとした酸味のグリオットチェリーを包み込み、キルシュの香りでバランスよくまとめています。
※「マラカイボ 65%」=イタリアンアカデミーオブチョコレート2004年 クーベルチュール世界第1位を受賞
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価格:843円(税込)
▼ブロンドショコラ・オレンジ


キャラメル香るブロンド色のキャラメルチョコレートムースで、スパイスがほのかにきいたオレンジのジュレを包んだケーキ。ムースのまろやかな口どけの中に、さわやかな酸味とシナモンの香りが漂います。
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価格:864円(税込)
販売期間:1月11日(金)~ 3月31日(日)
販売店舗関西地区:阪神梅田本店、神戸そごう店、近鉄あべのハルカス店
販売店舗関東地区:アトレ恵比寿店、新宿京王店、東京大丸店、池袋西武店、二子玉川 東急フードショー店、横浜そごう店
» アンテノール公式サイト

[参考情報]
»プレスリリース

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