オーガニック素材を使用し、人工的な甘味料や着色料、保存料などを一切使わない自然派スイーツのパティスリー、ショウダイ ビオ ナチュール（shodai bio nature）は、「ジェラートバーキャンディー」「マカロンムース・グラッセ」「ダクワーズババロワ・グラッセ」を9月末までの夏季限定で販売します。新宿エリアでは、新宿マルイ本館5階 フードポケット内店舗にて購入可能です。
果実の華やかな味が溶け出す
▼ジェラート バーキャンディー
ジェラート状にしたアイスクリームを型に固めて作ったバーアイス。一度ジェラート状にすることで、素材ひとつひとつの味や香りを閉じ込め、果実の華やかな味が楽しめるようになっています。ブルガリア ローズと台湾産ライチのシャーベット、木苺のコンポートを使った「ライチと薔薇と木苺」（594円 税込）ほか、全13種類。
［DATA］
価格：540円（税込）～
種類：苺 みがき苺／チョコレート 木苺／ブルーベリー ヨーグルト／マンゴーパイン／クリームチーズ／苺ミルク／青リンゴと伊予柑のコンフィチュール／桃と赤い果実／ライチと薔薇と木苺／マンゴーパッションと柚子のコンフィチュール／ブラッドオレンジと苺とカシス／玉露ほうじ茶と大納言／オーガニック牛乳とオーガニックバニラとゲランド塩ミルク
雪みたいなムースグラッセ×マカロン
▼マカロンムース・グラッセ
雪のように軽い口溶けのムースグラッセをマカロン生地でサンドしました。オーガニック抹茶の甘味や渋み、柚子の凜とした香りが調和した「宇治小山園のオーガニック抹茶と愛媛柚子のコンフィチュールと柚子ジュレ」ほか、全3種類。
［DATA］
価格：各594円（税込）
種類：オーガニック苺と苺のコンポートとコンフィチュール／宇治小山園のオーガニック抹茶と愛媛柚子のコンフィチュールと柚子ジュレ／能古島久保田柑橘園の低農薬ブラッドオレンジとコンフィチュール
濃厚ババロアグラッセ×ふんわりダクワーズ
▼ダクワーズババロワ・グラッセ
濃厚なババロワグラッセをふんわりとした軽い食感のダクワーズでサンドしています。「オーガニックバニラとオーガニック木苺のコンフィチュール」ほか、全3種類。
［DATA］
価格：各594円（税込）
種類：エクアドル産オーガニックフェアトレード・チョコレートとパールクロッカン／オーガニックバニラとオーガニック木苺のコンフィチュール／オーガニックコーヒーとミルクチョコレートのクランと伊予柑のコンフィチュール
［参考情報］
»プレスリリース
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