マルコリーニ フィナンシェ 6個入り
[ ピエール・マルコリーニ ]

4月15日(金)にエキナカ&エキソトがオープンしたニュウマン(NEWoMan)。今回はエキソトエリアを探訪してきました。お目当てはベルギー王室御用達のショコラブランド、ピエール・マルコリーニ(PIERRE MARCOLINI)の新宿限定スイーツです。以前レビューしたアレコレのおいしさを考えると、こちらも期待大ですね!

気になる新宿限定スイーツの名前は「マルコリーニ フィナンシェ」。パティシエとしてのマルコリーニを表現した、ベルギー直輸入のフィナンシェなのだそうです。マルコリーニの焼き菓子は食べたことがなかったので、色々な味を試してみたかった編集部。ショコラ/ナチュール/フランボワーズの3種類が各2個ずつ入ったボックスを購入してきました。

箱に書かれたブランド名の下には“Shinjuku”の文字が。さらに、側面には、GYOEN(御苑)/RAKUGO(落語)/TOCHO(都庁)など、新宿や日本を代表する場所や文化のイラストが描かれています。まさに“日本仕様”なデザインに、コダワリが感じられますね。もちろん、肝心の中身にもコダワリがたっぷり詰められていました。3種類のフィナンシェはどれも、外側サックリ&内側しっとりの絶妙な食感。舌の上でとろけて、口いっぱいに幸せが広がります。どれも甲乙つけがたいのですが、あえて1つレコメンドするならば「ショコラ」でしょうか。しっとり食感の生地とチョコレートがなめらかに溶け合う瞬間、絶妙なハーモニーが生まれます。フィナンシェ好きの方は、ぜひ1度食べてみてくださいね。

商品に付属していたカードによると、オーブントースターで温めるのもオススメなのだとか。確かに、サックリした食感が際立って、よりおいしくなりそうですね。お召し上がりの際は、ぜひ試してみてください。

[DATA]
購入場所:NEWoMan 2F エキソト
ブランド:ピエール・マルコリーニ
価格:2,592円(税込)
購入日:2016年4月26日
賞味期限:約2週間(2016年5月7日)
保存方法:高温多湿をさけ涼しい場所(20℃前後)にて保存
内容量:6個
原産国:ベルギー
特定原材料名表示:乳、卵、小麦、大豆

原材料名
砂糖、卵白、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、ラズベリー、カカオマス、ココアバター、バニラビーンズ、レシチン(大豆由来)

»NEWoMan 公式サイト
»ピエール・マルコリーニ 公式サイト

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ピエール・マルコリーニ/NEWoMan

購入店舗所在地
NEWoMan 2F エキソト[ ピエール・マルコリーニ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

4 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

9 満足感

パティシエとしてのピエール・マルコリーニを表現したという、ベルギー直輸入のフィナンシェ。ショコラ/ナチュール/フランボワーズの3種類が各2個ずつ入った新宿限定商品です。

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