オープンから間もなく2週間になるニュウマン(NEWoMan)へ再び訪問。今回は“エキソト”エリアにオープンした、トラヤカフェ・アンスタンド(TORAYA CAFÉ AN STAND)に行ってきました。とらやといえば、羊羹でおなじみの老舗和菓子店。当サイトでもアレやコレを紹介しましたが、こちらのトラヤカフェ・アンスタンドは、その老舗和菓子店から生まれたカフェなのです。
六本木ヒルズや表参道ヒルズにも“トラヤカフェ”がありますが、新宿に誕生したこのお店には“アンスタンド”という言葉がつけられていますね。その名の通り、「自由で新しいお菓子の世界」をコンセプトに、とらやの“あん”を使ったお菓子が販売されています。今回はテイクアウトもOKな「あんコッペ」をチョイスしてきました。見た目は完全にコッペパンで、とらやの要素はあまり感じられませんが……一体どんな味がするのでしょう。
早速ひと口かじってみると、たっぷり詰められたあんは、こしあんでした。チョコレートのような滑らかさも感じつつ、“和”独特の甘みがまた格別です。あんの下には、クリームチーズが。まろやかな口当たりで、あんと絡み合い、香ばしいコッペパンとも相性が良いですね。あまりのおいしさに、一気に完食しました(笑)。
上品な味わいの「あんコッペ」は、コーヒーや紅茶とも相性抜群ですが、緑茶と一緒に食べるのもオススメです。トラヤカフェ・アンスタンドのあるエキソトエリアは、改札外から気軽に訪問できますよ。ぜひ、チェックしてみてくださいね。
[DATA]
購入場所:NEWoMan 2F エキソト
ブランド:トラヤカフェ・アンスタンド
価格:432円(税込)
購入日:2016年4月26日
賞味期限:約1日(2016年4月26日)
保存方法:直射日光、高温多湿は避けて保存
特定原材料名表示:小麦、卵、乳
»NEWoMan 公式サイト
»トラヤカフェ・アンスタンド 公式サイト
トラヤカフェ・アンスタンド/NEWoMan
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。