バターフィナンシェ 4個入
[ バターバトラー ]

エキソト・エキナカが4月15日にオープンとなった、JR新宿駅新南口の新商業施設ニュウマン(NEWoMan)。話題のスイーツショップが目白押しですが、”バターもの”に目がないという方はこのショップをぜひチェックしてください。その名もバターバトラー(Butter Butler)。その名の通り、バターが主役のスイーツブランドです。

オープン当日、早速突撃してきた編集部ですが、店頭は行列が途絶えない人気ぶり。皆さん本当にバターが好きですね(笑)。北海道バターを使用した「バターハワイアンケーキ」に「バターシュガーケーキ」、さらにはカスタードクリーム&ビターなキャラメルソース&マスカルポーネクリームを流した三層仕立ての「バターキャラメルポット」と、魅力的なスイーツが並ぶ中、今回購入してきたのはコチラの「バターフィナンシェ 4個入」。

スイス産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったフィナンシェです。表面はカリッと感を出しつつも、中はしっとり。メープルシロップがしみしみです。もちろんバター感たっぷりで、リッチな味わいでした。これは手土産に喜ばれそうですね。

今回は「4個入」を購入してきましたが、8個入1,620円/12個入2,268円も販売中。駅構内で買える新たな”新宿土産”になりそうです。

[DATA]
購入場所:NEWoMan 2F エキナカ
ブランド:バターバトラー
価格:864円(税込)
購入日:2016年4月15日
賞味期限:約1ヶ月(2016年5月9日)
保存方法:直射日光、高温多湿はお避けください。
内容量:4個
特定原材料名表示:卵、乳、小麦、(コンタミ:大豆)

原材料名
糖類(グラニュー糖、上白糖、メープルシロップ、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖)、卵白、食用油脂、アーモンド、小麦粉、発酵バター、水飴、乳加工品、食塩、香料、膨張剤、乳化剤(大豆を含む)、カラメル色素

»NEWoMan 公式サイト

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バターバトラー/NEWoMan

購入店舗所在地
NEWoMan 2F エキナカ[ バターバトラー ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。


Our Rating

5 値ごろ感

8 ルックス

7 食感

8 満足感

バターを主役にした新ブランドのフィナンシェ。スイス産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使用し、表はカリッと、中は染み込んだメープルシロップでしっとり。リッチな味わい。

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