新潟栗かぼちゃのメープル米粉ロール
［ レディベア ］

旬のスイーツを求めて、ニュウマン（NEWoMan）のエキナカを訪問した編集部。ギルトフリースイーツ店“レディベア（ladybear）”の店頭にて、秋の雰囲気たっぷりなお菓子と出会いました。季節の味覚を贅沢に使用した「新潟栗かぼちゃのメープル米粉ロール」です。

こちらのスイーツは、米粉製メープルスポンジで栗とかぼちゃのクリームをロールした一品。健康志向の方に嬉しい“グルテンフリー”なスイーツです。食べやすいようにカットして、早速いただいてみると……。甘いメープルの香りを伴って、かぼちゃ＆栗の素朴な味わいが広がります。米粉のスポンジは、ふんわりやさしい口当たり。材料に砂糖を使っていないためか、濃厚なのにしつこさは全く感じません。トッピングのくるみはカリッと香ばしく、絶妙なアクセントになっています。食べ終えた後に甘く心地よい余韻が残る、編集部イチ押しのスイーツです。

今回はハロウィン限定バージョンを購入しましたが、通常版の「新潟栗かぼちゃのメープル米粉ロール」は、11月11日まで販売予定とのこと。新宿駅近辺にお立ち寄りの際には、ぜひチェックしてみてくださいね。

［DATA］
購入場所：NEWoMan 2F エキナカ
ブランド：レディベア
価格：1,480円（税込）
購入日：2019年10月30日
賞味期限：約1日（2019年10月30日）
保存方法：10℃以下で保存
特定原材料名表示：乳、卵、くるみ
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