新潟栗かぼちゃのメープル米粉ロール
[ レディベア ]

旬のスイーツを求めて、ニュウマン(NEWoMan)のエキナカを訪問した編集部。ギルトフリースイーツ店“レディベア(ladybear)”の店頭にて、秋の雰囲気たっぷりなお菓子と出会いました。季節の味覚を贅沢に使用した「新潟栗かぼちゃのメープル米粉ロール」です。

こちらのスイーツは、米粉製メープルスポンジで栗とかぼちゃのクリームをロールした一品。健康志向の方に嬉しい“グルテンフリー”なスイーツです。食べやすいようにカットして、早速いただいてみると……。甘いメープルの香りを伴って、かぼちゃ&栗の素朴な味わいが広がります。米粉のスポンジは、ふんわりやさしい口当たり。材料に砂糖を使っていないためか、濃厚なのにしつこさは全く感じません。トッピングのくるみはカリッと香ばしく、絶妙なアクセントになっています。食べ終えた後に甘く心地よい余韻が残る、編集部イチ押しのスイーツです。

今回はハロウィン限定バージョンを購入しましたが、通常版の「新潟栗かぼちゃのメープル米粉ロール」は、11月11日まで販売予定とのこと。新宿駅近辺にお立ち寄りの際には、ぜひチェックしてみてくださいね。

[DATA]
購入場所:NEWoMan 2F エキナカ
ブランド:レディベア
価格:1,480円(税込)
購入日:2019年10月30日
賞味期限:約1日(2019年10月30日)
保存方法:10℃以下で保存
特定原材料名表示:乳、卵、くるみ
»NEWoMan 公式サイト
»レディベア 公式ページ

レディベア/NEWoMan

購入店舗所在地
NEWoMan 2F エキナカ[ レディベア ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

8 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

8 満足感

米粉製メープルスポンジで栗とかぼちゃのクリームをロールした、砂糖不使用&グルテンフリーなロールケーキ。11月11日まで販売予定とのことです。

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