ミルクチョコレートのスフレショコラ
［ オー・ギャマン・ド・トキオ ］

いよいよ12月。今回は、クリスマスに食べたいスイーツを求めて、ニュウマンへ。人気フレンチレストランが手がけるブランド、オー・ギャマン・ド・トキオ（AU GAMIN DE TOKIO）を訪問してきました。

さまざまなスイーツが並ぶ中、編集部が選んだのは「ミルクチョコレートのスフレショコラ」。チョコレートをツノ、ベリーを鼻と見立て、“真っ赤なお鼻のトナカイさん”をモチーフにしたケーキです。店員さんの話によると、クリスマスに合わせて、12月1日に発売されたばかりの新商品なのだとか。早速、レビューしていきましょう。

まずは、クリームをいただくと、口当たりがとてもなめらか！ 甘みあるミルクチョコレート味ですね。その下のスフレショコラは、ビターなチョコレートの風味がとても濃厚です。非常にしっとり食感で、まるで生チョコのよう。トッピングのベリーは強い酸味、大きめのクルミはカリっとした歯ごたえと香ばしさがあり、良いアクセントとなっていました。

オー・ギャマン・ド・トキオの店舗があるのは、ニュウマンのエキナカ2F。JR新宿駅をご利用なら、お出かけ前や帰宅途中に、ぜひお立ち寄りください。

［DATA］
購入場所：NEWoMan 2F エキナカ
ブランド： オー・ギャマン・ド・トキオ
価格：510円（税込）
購入日：2018年12月4日
賞味期限：約1日（2018年12月4日）
保存方法：
特定原材料名表示：小麦、卵、乳
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»オー・ギャマン・ド・トキオ 公式サイト