ミルクチョコレートのスフレショコラ
[ オー・ギャマン・ド・トキオ ]

いよいよ12月。今回は、クリスマスに食べたいスイーツを求めて、ニュウマンへ。人気フレンチレストランが手がけるブランド、オー・ギャマン・ド・トキオ(AU GAMIN DE TOKIO)を訪問してきました。

さまざまなスイーツが並ぶ中、編集部が選んだのは「ミルクチョコレートのスフレショコラ」。チョコレートをツノ、ベリーを鼻と見立て、“真っ赤なお鼻のトナカイさん”をモチーフにしたケーキです。店員さんの話によると、クリスマスに合わせて、12月1日に発売されたばかりの新商品なのだとか。早速、レビューしていきましょう。

まずは、クリームをいただくと、口当たりがとてもなめらか! 甘みあるミルクチョコレート味ですね。その下のスフレショコラは、ビターなチョコレートの風味がとても濃厚です。非常にしっとり食感で、まるで生チョコのよう。トッピングのベリーは強い酸味、大きめのクルミはカリっとした歯ごたえと香ばしさがあり、良いアクセントとなっていました。

オー・ギャマン・ド・トキオの店舗があるのは、ニュウマンのエキナカ2F。JR新宿駅をご利用なら、お出かけ前や帰宅途中に、ぜひお立ち寄りください。

[DATA]
購入場所:NEWoMan 2F エキナカ
ブランド: オー・ギャマン・ド・トキオ
価格:510円(税込)
購入日:2018年12月4日
賞味期限:約1日(2018年12月4日)
保存方法:
特定原材料名表示:小麦、卵、乳
»NEWoMan 公式サイト
»オー・ギャマン・ド・トキオ 公式サイト




オー・ギャマン・ド・トキオ/NEWoMan

購入店舗所在地
NEWoMan 2F エキナカ[ オー・ギャマン・ド・トキオ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

6 ルックス

7 食感

7 満足感

トナカイをモチーフにしたケーキ。フランス製2種のチョコレートを使用。ケーキは生チョコのようななめらかさです。

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