ぶどうのショート
[ アラボンヌー ]

久しぶりに、ニュウマンのアラボンヌー(ala bonne heure)へ。フルーツを贅沢に使用した、コチラのタルトが自慢の洋菓子店です。「このほかに、どんなスイーツが店頭に並んでいるのかな?」と期待してショーケースをのぞいてみると、「かぼちゃのプリンタルト」や「いちじくタルト」、「和栗のタルト」など、旬を取り入れたものがズラリ。その中から今回は、シャインマスカットと黒ぶどうの一種、ピオーネを使った「ぶどうのショート」を購入してきました。

見た目はとてもシンプルで、老若男女問わず愛される王道のショートケーキです。一口頬張ると、スポンジは空気を多く含み、とってもふわふわ。キメが細かくなめらかなクリームは甘さ控えめです。これなら、甘いものが苦手な方も完食できそうだなと感じました。続いて、スポンジとクリームでサンドされた、ピオーネとシャインマスカットをいただいてみましょう。どちらもとってもジューシー。ピオーネは酸味が強く、一方のシャインマスカットはかなり糖度が高めで、酸味と甘みのバランスが絶妙でした!

ご紹介した「ぶどうのショート」は、もちろん期間限定商品。ぶどうが旬を迎える、この秋しか食べられないスイーツです。食べ逃さないように、ニュウマンを訪問した際は、ぜひアラボンヌーに立ち寄ってみてくださいね。

[DATA]
購入場所:NEWoMan 2F エキナカ
ブランド:アラボンヌー
価格:594円(税込)
購入日:2018年10月23日
賞味期限:約1日(2018年10月23日)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
特定原材料名表示:卵、乳、小麦を含む
»NEWoMan 公式サイト
»アラボンヌー 公式ページ



アラボンヌー/NEWoMan

購入店舗所在地
NEWoMan 2F エキナカ[ アラボンヌー ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

6 ルックス

6 食感

6 満足感

秋限定スイーツ。甘み十分なシャインマスカット、酸味のあるピオーネを使ったショートケーキ。クリームの甘さは控えめです。

1 Comment

  • RT @shinjukusweets: アラボンヌーの期間限定商品「ぶどうのショート」は、シャインマスカットとピオーネを使ったショートケーキ。ふわふわスポンジ&生クリームに包まれた、旬のブドウのおいしさをぜひ味わってみてくださいね!
    https://t.co/uf9oGLKbC…

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