奇跡のスフレパンケーキプリン プレーン
［ フリッパーズ スタンド ］

いま新宿で注目のスイーツ店といえば？ 間違いなく候補に挙がるのが、ニュウマンのフリッパーズ スタンド（FLIPPER’S STAND）です。

今年4月にオープンしたばかりの“スフレパンケーキプリン”専門店。なめらかなプリンの上にフワフワなパンケーキを乗せた、「奇跡のスフレパンケーキプリン」をテイクアウトのみで販売中です。現在は、プレーン／チョコレート／ストロベリー、3種のフレーバーを展開しています。

先日、新宿スイーツでは、期間限定のストロベリーフレーバーをご紹介したのですが、どうしても「スタンダードなプレーンも食べてみたい！」と思い、再びお店を訪問してきました。

プリンの上にドーンと鎮座した分厚いパンケーキ。何度見ても、スイーツ好きにはたまらない贅沢な組み合わせですよね。店員さんの話によると、やはり3種のフレーバーの中ではプレーンが1番人気なのだとか。早速、レビューしていきましょう。

しっとり＆フワフワなパンケーキは、卵の風味が濃厚なやさしい甘み。生地の中には、生クリームがたっぷり入っています。さらに、パンケーキの下にはほんのりビターなキャラメル味のクリームが！ こちらのおかげか、カスタードプリンとパンケーキを一緒に食べても甘すぎると感じることはありません。プリンは当然なめらか～な食感で、底のキャラメルソースと絡めながらおいしくいただきました。

新宿でプリンを購入するならば、マストでチェックしてほしいフリッパーズ スタンド。編集部が訪れた際はやや行列ができており、購入するまで約20分ほどかかりました。時間に余裕を持って訪問することをオススメします。

［DATA］
購入場所：NEWoMan 2F エキナカ
ブランド：フリッパーズ スタンド
価格：540円(税込)
購入日：2018年5月31日
賞味期限：約1日（2018年5月31日）
特定原材料名表示：卵、乳、小麦
»NEWoMan 公式サイト