ムラングネージュ(マンゴー)
[ ラ パティスリー・デ・レーヴ ]

7月に入って、すっかり気候は夏! 道を歩いているだけで、爽やかな涼菓が食べたくなる編集部です(笑)。そこで今回足を運んだのが、ニュウマン(NEWoMan)のエキナカにあるラ パティスリー・デ・レーヴーヴ(La pâtisserie des rêves)。公式Facebookページでアナウンスされていた、「ムラングネージュ(マンゴー)」を購入してきました。

こちらは、マンゴー果肉入りパンナコッタ。その上には、柑橘の果皮が入ったメレンゲドームが乗せられています。パンナコッタをスプーンですくうと、中にはダイス状にカットされたマンゴーがごろごろ! ほどよい酸味のパンナコッタとフレッシュなマンゴーを同時に食べると、とっても爽やか&トロピカルな気分になります。舌の上です~っと溶けるメレンゲドームは、ミルキーな甘さと果皮の食感が絶妙でした。もちろん、ババロアとの相性も抜群なので、ぜひ同時に召し上がってみてくださいね。

夏バテで食欲がないときでも、ペロリと食べられそうな「ムラングネージュ(マンゴー)」。店頭には、いちごの果肉入りアーモンドパンナコッタを楽しめる「ムラングネージュ(アマンド)」や、軽やかなメレンゲにマンダリンのコンフィをしのばせた「リモンタ マンダリン」なども並んでいました。機会があれば、これらもレビューしてみたいと思います!

[DATA]
購入場所:NEWoMan 2F エキナカ
ブランド:ラ パティスリー・デ・レーヴ
価格:475円(税込)
購入日:2017年7月4日
賞味期限:約1日(2017年7月4日)
特定原材料名表示:卵、乳、オレンジ、大豆、りんご、ゼラチン

»NEWoMan 公式サイト
»ラ パティスリー・デ・レーヴ 公式ページ




ラ パティスリー・デ・レーヴ/NEWoMan

購入店舗所在地
NEWoMan 2F エキナカ[ ラ パティスリー・デ・レーヴ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

7 ルックス

8 食感

6 満足感

暑~い夏にピッタリな、マンゴー果肉入りパンナコッタ。上には柑橘果皮入りのメレンゲドームが乗せられています。爽やかな酸味のパンナコッタと濃厚マンゴーが爽やか&トロピカルな味わい。