早いもので、もう11月半ば。少しずつ冬の気配が近づいてきました。とはいえ、秋の味覚を使ったスイーツをまだまだ楽しみたい！ 寒さに負けないでニュウマン（NEWoMan）のエキナカを訪問です。今回足を運んだのは、天然甘味料専門メーカーが手がけるスイーツ店レディベア（ladybear）。お目当ては、以前からず～～っと気になっていた“ジャースイーツ”の｢カシスモンブラン｣です。店員さんによると、こちらはジャー（瓶）の中でマロンや生クリームが層になった、“レディベア流モンブラン”なのだとか。2016年11月24日号の「Hanako（ハナコ）」にも掲載された話題の品と聞き、即購入してきました。
層になっている素材は上から、栗のシロップ煮／マロンクリーム／ダックワーズ／メープル生クリーム＆栗のシロップ煮／カシスアガベソース／やまいもカスタードムースの6種類。国産マロニエハチミツが使用されたマロンクリームは、しっかり甘さがあるのに後味あっさり。ホクホク食感の栗と同時に味わうと、口の中が“栗尽くし”で贅沢な気持ちになりますね（笑）。層を掘っていくと登場するカシスアガべソースにも注目です。生クリーム＆カスタードムースのナチュラルな甘さにほどよい酸味を加え、飽きのこないおいしさを作り出していましたよ。栗好きの方や自然派スイーツ好きの方は、ぜひ1度ご賞味くださいね。
今回レビューした「カシスモンブラン」以外にも、メープルティラミス／はちみつパンナコッタ／クリスタルアガベなど、さまざまな種類がラインナップされているジャースイーツ。エキナカに足を運ばれる際は、ぜひ店頭でオシャレ＆おいしそうなルックスをチェックしてくださいね。
［DATA］
購入場所：NEWoMan 2F エキナカ
ブランド：レディベア
価格：700円（税込）
購入日：2016年11月15日
賞味期限：約1日（2016年11月15日）
保存方法：10℃以下で保存
特定原材料名表示：乳、卵、小麦、ゼラチン、りんご、山芋
レディベア／NEWoMan
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
