JR新宿駅新南口のNEWoMan、エキナカを訪問した編集部。4月15日のオープンから約半年ぶりに、両口屋是清が立ち上げたブランド“結(ゆい)”へ行ってきました。店頭にはモダンな趣がありつつ、キュートな見た目の和菓子が勢ぞろい! 気になる品が多くて目移りしっぱなしの編集部でしたが、悩んだ末に今回は「なまささら ハロウィン 6入」を購入してきました。以前レビューしたこちらのハロウィンバージョンですね。
ちなみに、“ささら”は「ちいさい」という意味を持つ古語。名前の通り、ひと口サイズ生菓子が6個セットになっています。こちらには、おばけ/こうもり/くもの巣/魔女/キャンディー/かぼちゃという、ハロウィンらしさ満点な6種が入っていましたよ。
6種について、もう少し詳しくご説明しましょう。“おばけ”は、白小豆こしあんをういろう生地で包んだ一品。“こうもり”、ういろう生地にトマトピューレを合わせた、ちょっと意外な組み合わせ。“くもの巣”は、小豆こしあんをこなし(あんに薄力粉を混ぜて蒸し上げた生地)で包んだもの。“魔女”は、もち皮の生地と小豆粒あんが相性バッチリ! “キャンディー”は、道明寺の皮にキャンディーとプレゼントをあしらったデザイン。“かぼちゃ”は、名前の通りかぼちゃをかたどった、秋らしさ満点の品となっています。どれもとっても美味でしたが、編集部的には“おばけ”が印象的でした。もちもち食感のういろう生地と、優しい甘さの白小豆こしあんがマッチしていて、熱~い日本茶が飲みたくなる味わいでしたよ。
職人さんのテクニックが冴えわたる、素敵な和菓子をたっぷり楽しめる「なまささら ハロウィン」。このシリーズは、季節によって内容が変わる&期間限定バージョンが販売されるようなので、ぜひまたレビューしたいと思いました。次はクリスマスシーズンあたりに、新しい期間限定バージョンとお目にかかれる……のでしょうか?(笑)。
[DATA]
購入場所:NEWoMan 2F エキナカ
ブランド:結
価格:1,620円(税込)
購入日:2016年10月25日
賞味期限:約2日(2016年10月26日)
保存方法:高温多湿をお避けください
内容量:6個入
特定原材料名表示:小麦、卵、やまいも
結/NEWoMan
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
なまささら ハロウィン 6入[ 結 ] https://t.co/KDkMSALEgv
なんで気になるやついつもエキナカなんだよ丸ノ内線界隈なめんな