能登の宝ゼリー
[ 森八 ]

“和”を感じる、夏らしくておいしいスイーツを求め、京王百貨店新宿店を訪問。目にとまったのが、森八の「能登の宝ゼリー」です。何度か森八には訪れていたのですが、初めて見かける商品にワクワク。迷うことなく、即購入してきました!

「能登の宝ゼリー」は、その名の通りで“能登”の食材を活かして創作された、新感覚のスイーツ。下に敷き詰められているのは能登大納言小豆。さらに赤崎いちごのペーストを包んだ宝達葛、能登の粗塩と能登ミルクを練り込んだ葛玉が、ゼリーの中にたっぷり入っています。早速一口いただくと、いちごの香りと酸味がふわっと広がり、とてもさっぱりとしたお味。小豆の上品な甘さといちごの甘酸っぱさ、そして葛玉のつるんとした食感が絶妙です。ちょっぴり贅沢な大人のスイーツでした。

店頭ではばら売りしか確認できなかったのですが、オンラインショップを見るとセット販売もされているようです。贈り物やお土産にしても良さそうですね。「能登の宝ゼリー」は、夏季限定商品とのこと。ぜひお早めにチェックしてください。


[DATA]
購入場所:京王百貨店 新宿店 中地階
ブランド:森八
価格:432円(税込)
購入日:2016年7月26日
消費期限:約1ヵ月半(2016年9月12日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量:135g
特定原材料名表記:乳
原材料名
還元水飴、大納言小豆蜜漬(能登大納言100%)、砂糖、苺ジャム(砂糖、苺〈石川県赤崎産100%〉、水飴)、麦芽糖、植物油脂、牛乳(能登ミルク100%)、洋酒、澱粉、寒天、葛(宝達葛100%)、脱脂粉乳、塩(能登産粗塩100%)、乳蛋白、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、pH調整剤、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(酵素処理ルチン)、着色料(カロテノイド)
»京王百貨店 新宿店 公式サイト
»森八 公式サイト

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森八/京王百貨店 新宿店

購入店舗所在地
京王百貨店 新宿店 中地階[ 森八 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

7 満足感

能登の食材を使用した、「能登の宝ゼリー」はいちごの甘酸っぱさと小豆の上品な甘さがベストマッチ。つるんとした葛玉やゼリーの食感もよく、サラッと食べられます。冷やして食べるとさらにGood!