イチゴを使用したスイーツが数多く並ぶ季節。新宿のデパ地下はイチゴスイーツで溢れています。「ちょっと贅沢なスイーツが食べたい……」と思った編集部は、京王百貨店 新宿店のアンテノール（ANTENOR）へ久々の訪問。焼き菓子やゼリーなどの販売もありましたが、今回は「苺とピスタチオのムース アーモンドを添えて」というとってもお上品なお名前のケーキを購入してきました。こちら、4月1日から販売の新作スイーツとのことです！
繊細なムースケーキの上には、イチゴとラズベリーが乗り、金箔も降りかけられています。高級感がありますね。美しい見た目を楽しみつつ、口の中へ運ぶと……香り高くコクのあるピスタチオのムースが一気に広がりました！ ピスタチオムースの下には、甘酸っぱい苺のムース。2つのムースが合わさることにより、互いの良さを引き立て合っています。土台となっている香ばしいクッキーにはアーモンドも散りばめられており、ザクッとした食感がいいアクセントに。計算された繊細な作りに、思わず感心してしまいますね。
「苺とピスタチオのムース アーモンドを添えて」は、4月1日～5月31日までの期間限定販売。イチゴ好き＆ピスタチオ好きの皆さんは、ぜひチェックしてくださいね。
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［DATA］
購入場所：京王百貨店 新宿店 中地階
ブランド：アンテノール
価格：896円（税込）
購入日：2016年4月5日
消費期限：約1日（2016年4月5日）
保存方法：要冷蔵 10℃以下で保存
特定原材料：乳、小麦、卵、大豆、ゼラチン、りんご
»京王百貨店 新宿店 公式サイト
»アンテノール 公式サイト
アンテノール／京王百貨店 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
