トゥールビヨン(フランボワーズ)
[ フォション ]

パッションピンクとブラックを基調にしたオシャレな店内のフォション(FAUCHON)にて、「トゥールビヨン」を購入してきました。バニラやアップルティー味もありましたが、今回は「フランボワーズ」をチョイス。店内のパッションピンクと近い、鮮やかなピンク色が見え隠れしています。店内で選んでいるときから、フランボワーズの良い香りが……。もうたまりません!

生地にもフランボワーズが練りこまれていて、酸味のある香りが鼻から抜けていきます。表面に散りばめられているのは、フランボワーズの実でしょうか? これだけいただくと、酸味が強く少し酸っぱく感じました。しかし、これが良いアクセントになっていて、甘さのあるアーモンドクリームとの相性も抜群。生地は外側サクッ、内側モチッな食感で、ボリュームもたっぷりです。

さっぱりとした後味の「トゥールビヨン(フランボワーズ)」。ランチタイムにも満足できるひと品ですが、コーヒーやカフェオレなどと一緒に、おやつの時間に食べるのも良さそうですね。

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[DATA]
購入場所:京王百貨店 新宿店 中地階
ブランド:フォション
価格:260円(税込)
購入日:2015年5月19日
特定原材料名表示:小麦、卵、乳を含む
»京王百貨店 新宿店 公式サイト

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フォション/京王百貨店 新宿店

購入店舗所在地
京王百貨店 新宿店B1[ フォション ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

8 満足感

フランボワーズの酸味とアーモンドクリームの甘さがマッチ。後味はさっぱりしているので、甘いものが苦手な方にもオススメです。

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