エスカルゴ・コム・キョウト［フォション］

京王百貨店新宿店のフォション（FAUCHON）にて、「エスカルゴ・コム・キョウト」という抹茶のデニッシュを購入してきました。以前にも、「エスカルゴ」という名前のスイーツを紹介しましたが、またしてもエスカルゴです。確かに。渦を巻いた形がカタツムリの殻に似ているような気がしたりしなかったり。

京都の宇治抹茶を使用しているそうで、とても良い香りがします。デニッシュの表面半分に、抹茶がかかっているだけかと思っていたら、中の生地にも抹茶が。どこから食べても濃厚な抹茶の味が口いっぱいに広がりました。ところどころに小豆が入っていて、“和”の甘さが楽しめます。アーモンドクリームとデニッシュ生地のバターが合わさって、なんともまろやかな風味です。

手のひら大の大きさがある「エスカルゴ・コム・キョウト」は、ボリュームもあり、朝食やランチに最適です。抹茶の好きの方は、和と洋のバランスが絶妙なこちらのデニッシュをぜひご堪能ください。

［フォション］のお取り寄せ

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［DATA］
購入場所：京王百貨店新宿店中地階
ブランド：フォション
価格：270円（税込）
購入日：2015年5月19日
特定原材料名表示：小麦、卵、乳を含む
»京王百貨店新宿店公式サイト

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