夏の贈り物や帰省時のお土産。「どれを選ぼう?」とお悩みなら、鹿鳴館の「フルーツソルベ」はいかがでしょうか。こちらは、凍らすとシャーベット、冷やすとゼリーとしていただける“欲張り”なスイーツです。
フレーバーはピーチ、グレープ、マンゴーの3種。ジェラートとして味わいたい場合は、冷凍庫(-18℃)で8時間以上凍らせればOKです。では、はじめにグレープ味を凍らせていただいてみましょう。氷のシャリシャリとした食感がありつつ、ゼリーらしいぷるんとしたやわらかさも残っていますね。ぶどうピューレが使われてるためか、フルーツの酸味や甘みもしっかりと感じられます。
続いて、マンゴーのゼリーを一口。やわらかい食感が特長的で、果実そのものをいただいているような、みずみずしさがあります。フルーツのジューシーさを存分に味わいたい方は、ゼリーでいただくといいでしょう。
今回は「フルーツソルベ 6個入」を紹介しましたが、店頭では8個入、12個入も販売中です。夏限定のスイーツなので、この機会にぜひお買い求めください。
[DATA]
購入場所:京王百貨店 新宿店 中地階
ブランド:鹿鳴館
価格:1,620円(税込)
購入日:2019年8月7日
消味期限:約4ヶ月(2019年11月)
保存方法:直射日光、高温多湿を場所を避けて保存
内容量:●グレープ/2個 ●ピーチ/2個 ●マンゴー/2個
特定原材料:リンゴ、モモ
●ピーチ:白桃シラップ漬け、砂糖、果糖ぶどう液糖、ワイン、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C、酵素処理ルチン、亜硫酸塩)、(原材料の一部にりんごを含む)
●マンゴー:マンゴーピューレ、砂糖、果糖ぶどう液糖、洋酒、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C、酵素処理ルチン)、香料、pH調整剤
»鹿鳴館 公式サイト
鹿鳴館/京王百貨店 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
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お盆の帰省土産にいかが? 凍らすとジェラート、冷やすとゼリーとして楽しめる鹿鳴館の「フルーツソルベ」。フルーツの甘みや酸味、ジューシーさを存分に味わえるスイーツです。 https://t.co/tK4KO771an https://t.co/eauCkxHeds