いちごの春日山
[ 花園万頭 ]

寒さに震えながら、今日もおいしいものを求めて新宿を彷徨う編集部。本日は京王百貨店 新宿店 中地階にある花園万頭さんの店頭にて、春の到来が楽しみになるスイーツを発見しました。もともと花園万頭さんには、カステラ生地でカスタードクリームを包んだ「春日山」という定番商品があるのですが、今回購入したのは淡いピンクの装いがかわいらしい「いちごの春日山」です!

表面にはドライフルーツのイチゴが入ったチョコレートをコーティング。ぽってりしたカステラ生地の中にはイチゴ果汁を練りこんだクリームがたっぷり入っています。カステラ生地はほどよくふわふわ! イチゴのクリームは粘度が高めでイチゴ餡にも似た味わい。どこか懐かしくて安心する甘さです。外側&内側にダブルでイチゴが使われているので、イチゴの味わいがしっかり楽しめますよ。

奈良の春日山をイメージして作られたという見た目は和風な「春日山」。ですが、クリームやカステラを使った味わいは洋風で、「和菓子はちょっと苦手……」という人にもぜひ試していただきたい一品です。春にさきがけてぜひお試しください。

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[DATA]
購入場所:京王百貨店 新宿店 中地階
ブランド:花園万頭
価格:152円(税込)
購入日:2015年2月19日
消費期限:約2週間(2015年3月4日)
保存方法:高温多湿を避けて保存。
内容量:1個
特定原材料名表示:小麦、卵、乳、大豆
原材料名
砂糖、卵、小麦粉、牛乳、植物油脂(大豆由来)、果糖、還元水飴、ココアバター、全粉乳、乾燥いちご、水飴、乳糖、食塩、いちご果汁、クリームパウダー、トレハロース、環状オリゴ糖、乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料、着色料(紅麹色素、ラック色素)、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、増粘剤(キサンタンガム)
»京王百貨店 新宿店 公式サイト
»花園万頭 公式ページ

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花園万頭/京王百貨店 新宿店

購入店舗所在地
京王百貨店 新宿店 中地階[ 花園万頭 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

4 食感

5 満足感

ほどよくふわふわのカステラ生地の中にはイチゴを練りこんだクリーム。表面にはドライフルーツのいちごが入ったチョコレートをコーティング!

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