イチゴのフルーティーなおいしさをしっかり堪能できるどら焼き! 今回、購入したのは老舗和菓子店・榮太樓總本鋪の「日本橋どらやき あまおう」です。
写真のとおり、見た目はごくごく普通のどら焼きですが、皮の中にはイチゴの味わいを生かしたこし餡がたっぷり詰まっています。名前が示す通り、使われているイチゴはもちろんあまおう。濃厚な甘みとすっきりした後味が特長のあまおうは、餡との相性も抜群です。イチゴ餡は口どけさっぱりでなめらかな口当たり。時折、プチプチした種の食感が顔をのぞかせて、イチゴの豊かな風味をしっかり感じられますよ。やわらかくしっとりした皮も餡と見事に調和。老舗ならではの安心のおいしさを楽しめます!
ちなみに、店頭で確認したところ、こちらは季節限定販売の商品とのことでした。榮太樓オンラインショップの商品ページでは販売期間は2015/2/26 15:59までとなっているので、気になる方はお早めにどうぞ!
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[DATA]
購入場所:京王百貨店 新宿店 中地階
ブランド:榮太樓總本鋪
価格:195円(税込)
購入日:2015年2月19日
賞味期限:約3週間(2015年3月12日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。
内容量:1個
特定原材料名表示:小麦、卵、乳
原材料名
»京王百貨店 新宿店 公式サイト
砂糖、小麦粉、鶏卵、白隠元、還元水飴、苺ピューレ、水飴、蜂蜜、寒天加工品(麦芽糖、寒天)、加藤練乳、米(国内産)、オリゴ糖、みりん、苺パウダー、醤油、トレハロース、膨張剤、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)
»榮太樓總本鋪 公式ページ
榮太樓總本鋪/京王百貨店 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
もうすぐ販売期間終了!榮太樓總本鋪の「日本橋どらやき あまおう」は、イチゴ(もちろんあまおう)の味わいを生かしたこし餡がたっぷり。
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