パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(Pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の抹茶スイーツには目がない編集部。新茶の時期を迎え、昨年レビューしたアレやコレの思い出して、伊勢丹 新宿店の店舗へ突撃してきました(笑)。店頭ではたくさんの抹茶スイーツを販売していましたが、今回は大粒の小豆がたっぷり乗せられた「ケーク マッチャ アズキ(P)」を購入。早速レビューしていきましょう。
事務所に戻るなり、撮影のために生地をカットしてみると、表面に比べて断面は薄い色合い。素敵なコントラストがなんとも食欲をそそります。撮影を終えて、早速ぱくりといただきます。生地はしっとりふわふわで、高級感のある食感。深~~い抹茶の風味も絶妙です。ほくほくな小豆の歯触りも程よいアクセントになっていて、最後まで全く飽きません。お皿に盛った3切れを、あっという間に間食してしまいました(笑)。
今回は、食べきりやすい小さなサイズの(P)を購入しましたが、みんなで切り分けて食べるのにピッタリな大きさの(M)も販売されていましたよ。日本茶はもちろん、紅茶とも相性が良さそうな和洋折衷スイーツ、ティータイムのお供にいかがでしょうか。
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
価格:801円(税込)
購入日:2016年5月20日
賞味期限:約1か月(2016年6月28日)
保存方法:-18℃以下で保存
内容量:1個
特定原材料名表記:乳、卵、小麦
原材料名
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
砂糖、卵、バター、小麦粉、大納言小豆、洋酒、抹茶パウダー(抹茶、クロレラ)、コーンスターチ、ソルビトール、ベーキングパウダー
»パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 公式サイト
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ/伊勢丹新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
宝石なの?エメラルドグリーンな断面が目に鮮やかすぎる、パティスリー・サダハル・アオキ・パリの「ケーク マッチャ アズキ」を購入。抹茶好きなら必食。
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