C.C.C. DNA chocolat（4粒入り）
［ ル ショコラ ドゥ アッシュ ］

ショコラ＋だしのうまみでDNAに語りかける!? というブランドコンセプトを見て、前々から気になっていたル ショコラ ドゥ アッシュ（LE CHOCOLAT DE H）。1/27（水）から伊勢丹 新宿店で開催されているバレンタインイベント「CHOCOLATE FAVOR」に、そんなル ショコラ ドゥ アッシュが出展されると聞き、さっそく突撃。同ブランドの「C.C.C. DNA chocolat（4粒入）」を購入してきました。
シックなレンガ色の箱にはエンボス加工が施され、高級感漂ういでたち。以前ご紹介したトーキョーチョコレートの「プレミアムセレクションボックス（4個入り）」と同じく、こちらも2014年のサロン・デュ・ショコラに出品されており、2年連続で最高位の「5タブレット金賞」を受賞しています。
肝心の中身は、ナノ化したショコラを加えて口どけの速さに変化をつけた「うま味 ノワール」、和歌山オレンジの果汁に生姜を加えたパート ド フリュイが入った「和歌山のオレンジ」、粗挽きのごまの風味がショコラと見事に調和した「ゴマおはぎ」、意外な組み合わせながらミルクショコラの甘さと赤紫蘇の酸味が癖になる「赤紫蘇」の4粒。食べてみると、だしのうまみ、その意味を実感できるお味。口に入れた瞬間はやわらかく甘さが広がり、食べ終わる頃には舌にほんのりとうま味の余韻が……。時間差で変化を楽しめる、繊細な味わいに感動でした！

普段は渋谷ヒカリエShinQsで販売しているル ショコラ ドゥ アッシュですが、1/27（水）～2/14（土）のイベント期間中は、伊勢丹 新宿店でも購入可能。ひと味もふた味も違うショコラ、この機会にぜひぜひお試しください！

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1　フード コレクション「イセタンショコラセレクション 2015」会場
ブランド：ル ショコラ ドゥ アッシュ
価格：1,901円（税込）
購入日：2015年1月27日
賞味期限：約1週間（2015年2月23日）
内容量：4粒