カルネ・シ・スフェール (6個入り)
[ ユーゴ・アンド・ヴィクトール ]

フランス・パリ発のスイーツブランド、ユーゴ・アンド・ヴィクトール(Hugo & Victor)。素材を重視しつつ、古典的なレシピを革新的なデザインに昇華させた数々の作品を生み出しています。2015年11月より、伊勢丹 新宿店の「カフェ エ シュクレ」に、出店中の同ブランド。日本1号店とのことで、現時点において日本でユーゴ・アンド・ヴィクトールのスイーツを買えるのはここだけなのだそうです。大注目の同店で今回購入してきたのは、「カルネ・シ・スフェール (6個入り)」。まるで本のようなパッケージがとってもオシャレでかわいい、ショコラ6個の詰め合わせです。

早速開けてみると、ドーム型のつるっとしたチョコレートが6つ並んでいました。色鮮やかなチョコレートたちは、見ているだけでも楽しめますね。その中から、オレンジ色のチョコレートを割ってみました。すると、中からとろっとろのキャラメルが登場。あまりにとろっとろしているので、こぼさないように急いで口の中に(笑)。ほんのりとオレンジの香りがして、酸味も感じられます。チョコレートの甘さとオレンジの酸味が合わさり、高級感のある新しい風味が楽しめました。特にフルーツ好きの方にはオススメですよ。

そして値段にもご注目。2700円(税抜)で6個入りということは……、なんと1粒あたりのお値段は450円(税抜)! こ、これはお高い(笑)。しかし、だからこそのクオリティであるのも間違いありません。恋人、パートナー、大切な友人etc. バレンタインでかけがえのない相手にプレゼントするチョコレートとして、いかがでしょうか?

ちなみに、ユーゴ・アンド・ヴィクトールは1月27日から新宿NSビル地階=イベントホールで始まる「サロン・デュ・ショコラ 2016」にも出店予定です。その際には、バレンタイン向けの新作が販売されるのだとか。そちらにも期待したいと思います!

伊勢丹オンラインストア
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ユーゴ・アンド・ヴィクトール
価格:2,916円(税込)
購入日:2016年1月16日
賞味期限:約2週間(2016年1月28日)
保存方法:直射日光を避け、湿度の少ない場所に保存 15℃~21℃が適温
内容量:6個
原産国:フランス
特定原材料名表示:乳を含む
原材料名
砂糖、生クリーム、ココアバター、カカオマス、アーモンド、ライムビューレ、リンゴビューレ、グレープフルーツ果汁、オレンジビューレ、全粉乳、脱脂粉乳、ぶどう糖、バター、濃縮オレンジ果汁、ライムピール、グレープフルーツピール、塩、黒胡椒、白胡椒、クローブ、転化糖、クエン酸、酸化防止剤(アスコルビン酸)、レシチン(大豆由来)、香辛料、香料、着色料(B‐カロテン、赤色40号、青色1号、クルクミン、酸化チタン)、(原材料の一部に乳を含む)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ユーゴ・アンド・ヴィクトール 公式サイト

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ユーゴ・アンド・ヴィクトール/伊勢丹新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[ ユーゴ・アンド・ヴィクトール ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

4 値ごろ感

9 ルックス

9 食感

8 満足感

本のようなパッケージに美しいチョコレートが並んだ「カルネ・シ・スフェール 」。フルーティーなチョコレートは、甘みと酸味のバランスがよく高級感のある贅沢な味。1粒450円というお値段にも驚き。

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