ミニブッシュ・ド・ノエル
[ クローバー ]

クリスマス定番ケーキの1つ、「ブッシュ・ド・ノエル」。これは、フランス語で“クリスマスの薪”を意味する名前なんですよ。薪の形を模したルックスは、暖かみがあって素敵ですよね。というわけで今回は、伊勢丹 新宿店のクローバー(CLOVER)にて、1人でも食べ切りやすいサイズの「ミニブッシュ・ド・ノエル」を購入してきました。ケーキの上にデコレーションされたチョコレートも、クリスマス気分を盛り上げてくれますね。

ロールケーキの生地表面には、ココアクリームがたっぷり。表面には、樹皮を模した凸凹がつけられています。サイズは小さくても、しっかり「ブッシュ・ド・ノエル」の特長を備えています。中身が見えるよう、輪切りにしてからいただきました。

甘さ控えめで香ばしいココアクリームは、ふわっふわな食感のロールケーキと相性抜群。写真をご覧いただくとわかるように、ロールケーキの中にもクリームがたっぷり入っているんです。なめらかな舌触りもたまりません。まさに至福のおいしさ。ケーキとは対照的に、パリッパリな食感のチョコレートも素敵なアクセントになっていました。

なお、クローバー店頭ではこちらに掲載されている、「ミニCLOVER チーズケーキ」なども並んでおり、キュートな見た目&味も気になるところ。再訪したときには、ぜひチェックしたいと思いました。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:クローバー
価格:562円(税込)
購入日:2015年12月8日
賞味期限:約1日(2015年12月8日)
保存方法:10℃以下で保存
特定原材料名表記:小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»クローバー公式サイト

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クローバー/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[クローバー]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

8 ルックス

6 食感

7 満足感

1人でも食べきりやすい、小ぶりなサイズのブッシュ・ド・ノエル。ロールケーキの中と外側には、甘さ控えめのココアクリームがたっぷりイン。ふわふわ食感の生地とクリームが相性抜群です。

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