ミニブッシュ・ド・ノエル
［ クローバー ］

クリスマス定番ケーキの1つ、「ブッシュ・ド・ノエル」。これは、フランス語で“クリスマスの薪”を意味する名前なんですよ。薪の形を模したルックスは、暖かみがあって素敵ですよね。というわけで今回は、伊勢丹 新宿店のクローバー（CLOVER）にて、1人でも食べ切りやすいサイズの｢ミニブッシュ・ド・ノエル」を購入してきました。ケーキの上にデコレーションされたチョコレートも、クリスマス気分を盛り上げてくれますね。

ロールケーキの生地表面には、ココアクリームがたっぷり。表面には、樹皮を模した凸凹がつけられています。サイズは小さくても、しっかり「ブッシュ・ド・ノエル」の特長を備えています。中身が見えるよう、輪切りにしてからいただきました。

甘さ控えめで香ばしいココアクリームは、ふわっふわな食感のロールケーキと相性抜群。写真をご覧いただくとわかるように、ロールケーキの中にもクリームがたっぷり入っているんです。なめらかな舌触りもたまりません。まさに至福のおいしさ。ケーキとは対照的に、パリッパリな食感のチョコレートも素敵なアクセントになっていました。

なお、クローバー店頭ではこちらに掲載されている、｢ミニCLOVER チーズケーキ｣なども並んでおり、キュートな見た目＆味も気になるところ。再訪したときには、ぜひチェックしたいと思いました。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：クローバー
価格：562円（税込）
購入日：2015年12月8日
賞味期限：約1日（2015年12月8日）
保存方法：10℃以下で保存
特定原材料名表記：小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»クローバー公式サイト