シューイスパハン
[ ピエール・エルメ・パリ ]

「今日はなんだか、ラグジュアリーなスイーツが食べたい……」と柄にもないことを思った編集部。訪問するお店をあれこれ悩んだ末、伊勢丹 新宿店のピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)を訪れることに。マカロンやケーキが美しく並んでいる店内で選んだのは、こちらの「シューイスパハン」。「イスパハン」は、エルメでおなじみのバラ/ライチ/フランボワーズを使用したマカロンケーキですが、これのシュークリームバージョンというわけ。ちなみに、8月28日から10月1日までの期間限定販売だそうです。

シューの上に飾られているバラの花びらがとってもゴージャスでラグジュアリーな「シューイスパハン」。半分に切ってみると、中からたっぷりのライチが登場しました! フレッシュなライチの果肉は、歯ごたえ抜群です。ほんのり色づいたクリームからは、バラの風味が感じられます。なんだかちょっぴり大人……というか、“大人の女性”なお味といったところでしょうか。真赤なフランボワーズからは程よい酸味が感じられ、サクッ&ふわっとした食感のシュー生地と相性バッチリでした!

甘すぎないバラ風味のクリームや酸味のきいたフランボワーズは、さっぱりとしたあと味。1人でペロッと食べられますよ。おいしい紅茶と一緒に召し上がってほしいひと品でした。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ピエール・エルメ・パリ
価格:756円(税込)
購入日:2015年9月24日
賞味期限:2015年9月24日
特定原材料名表示:小麦、卵、乳
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ピエール・エルメ・パリ 公式サイト

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ピエール・エルメ・パリ/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1「ピエール・エルメ・パリ」
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

4 値ごろ感

9 ルックス

7 食感

7 満足感

バラ/フランボワーズ/ライチが楽しめる贅沢なシュークリーム。香り高いバラのクリーム、そしてフレッシュなライチと酸味のきいたフランボワーズが混じり合って、とっても上品なお味の一品。8月28日から10月1日までの期間限定販売。

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