今年は早くも、季節が秋になってしまいましたね。というわけで、さっそく秋スイーツを求めて、伊勢丹 新宿店へ。洋菓子も和菓子も秋モードなスイーツがいっぱいでした。どれにしようか悩みつつ、今回はパティスリーキハチ(PATISSERIE KIHACHI)にて、「2種のかぼちゃのモンブラン」を購入。見た目からして“秋色”ですね。
北海道上川の雪化粧かぼちゃと、えびすかぼちゃを使っているというこちらの品。かぼちゃクリームの中には、かぼちゃのコンポートがはいっていました。食材の食感をわずかに残している絶妙な仕上がりです。土台となっているマフィンももちろん、かぼちゃ味。どちらも優しい甘さでした。食べすすめると、かぼちゃの種まで現れて、なんともいえない食感のアクセントを生み出しくれます。さらに驚いたのが、トップに飾られているかぼちゃの羊羹です。不思議な食感としつこくない甘さで、絶妙なおいしさ。かぼちゃのいろいろな味と食感が楽しめる、かぼちゃづくしのモンブランで、とても贅沢なおやつの時間になりました。
今回は単品のものを購入しましたが、「秋のスイーツBOXモンブラン」という「2種のかぼちゃのモンブラン」を含めた3種類の小さめなモンブランをセットにしたものも販売されていました。手土産にいかがでしょうか? 素敵なスイーツを食べて、秋の訪れを感じてみてください。ちなみに、この秋スイーツはいずれも9月1日~10月31日までの期間限定販売となっています。
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:パティスリー キハチ
価格:518円(税込)
購入日:2015年9月9日
賞味期限:約1日(2015年9月9日)
保存方法:10℃以下で保存の上、本日中にお召し上がり
特定原材料名表示:小麦・卵・乳含む
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»パティスリー キハチ 公式サイト
パティスリー キハチ/伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
気分も味覚もすっかり秋モード。パティスリー キハチで「2種のかぼちゃのモンブラン」を購入。上の●は、かぼちゃの羊羹!
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