この頃ロールケーキにメロメロな編集部。久々に足を運んだ伊勢丹 新宿店限定のブランド・フィーカ（Fika）でも、素敵なロールケーキを見つけました。それが｢ブダペストルッレ｣です。こちらはスウェーデンではおなじみのロールケーキ……なのですが、何故か名前はハンガリーの首都ブダペストから付けられています。店頭のPOPによると、「スウェーデンのパティシエがハンガリーで修行中に考案したケーキだからこの名前」など、名前の由来には諸説あるそうです。とにもかくにも、口に出したら舌を噛みそうな名前だなあと思ったので、とりあえず「これください！」と指をさして購入しました（笑）。
早速レビューしていきましょう。フィーカの「ブダペストルッレ」は、アーモンドを練り込んだココア風味のメレンゲ生地で生クリームが巻かれています。上にちょこんとトッピングされたオレンジジャムなど、見た目もオシャレですよね。さっそくいただいてみると、まず驚くのがその食感です。生地の外側はさっくり、中はしっとりしていて、アーモンドの歯ごたえもバッチリ。なめらかな口当たりの生クリームと、ココアのフレーバーも絶妙にマッチしていて、そこにオレンジジャムの甘酸っぱさがアクセントを加えます。ティータイムにピッタリの、素敵な北欧スイーツでしたよ。
ただ、残念なことにこちらの｢ブダペストルッレ」は季節商品となり、9月1日が販売最終日とのこと……。店員さんによると、9月2日からは｢シナモンロール｣と｢キャロットケーキ｣が販売される予定だそうです。これらも再訪してチェックしたいと思います。
［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：フィーカ
価格：378円（税込）
購入日：2015年9月1日
賞味期限：約1日（2015年9月1日）
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
特定原材料名表示：小麦、乳、卵
フィーカ／伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
