クロワッサン マッチャ
［ パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ］

フランス産の発酵バターをふんだんに使用！ とってもリッチなクロワッサンを、伊勢丹 新宿店のパティスリー・サダハル・アオキ・パリ（Pâtisserie Sadaharu AOKI paris）で発見しました。こちらの｢クロワッサン マッチャ｣は、その名の通り上品な抹茶の風味を楽しめる一品。何層にも折り重なる生地がなんともおいしそうですね。その食感を味わうべく、さっそく購入してきました。

まずは撮影のため、半分にカットしてみた編集部。断面のキレイな抹茶色と、芳醇なバターの香りにワクワクが止まりません。さっそく食べてみると……、表面はサックサク！ なのに中はふわふわしっとり。期待を裏切らない絶妙な食感でした。贅沢なバターのフレーバーと、ほんのり香る抹茶の風味が完璧にマッチしていましたよ。和×洋のおいしさが詰まったクロワッサン。これはリピート購入したいと感じました！

そのままでもとってもおいしい｢クロワッサン マッチャ｣ですが、オーブンで少し温めてから食べるのもオススメです。編集部でも試してみましたが、温めている最中からバターの香りが広がり、サクサク軽快な歯ざわりがより際立ちます。ちょっぴり優雅な朝ごはんにいかがでしょうか？ ちなみに、店頭で店員さんにお聞きした情報によると、10月までの販売だというお話でした。また、発売している曜日が限定されている上、午前中は販売されていないので（編集部も知らずに、実は2回訪問しました……）、事前に確かめてから店頭を訪れたほうがよさそうです。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
価格：390円（税込）
購入日：2015年7月22日
特定原材料名表記： 乳、卵、小麦
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