カヌレ マッチャ
[ パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ]

伊勢丹 新宿店のパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(Pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の前を通りがかると、そこには何やらうっすら緑がかったカヌレが! 早速購入してきました。ドンと構えたような、凛々しい見た目に思わずうっとりしてしまいます。

今回購入してきたのは、その名もずばりで「カヌレ マッチャ」というスイーツ。スタンダードなカヌレとは異なり、中の色が深い抹茶色になっています。外側にもほんのり抹茶の色がにじみ出ているようで、より一層クールな見た目ですね。さっそくいただいてみると……、外側はカリッと音がして、中は抹茶クリームを想像させるほどのしっとり柔らか食感。食べるたびに抹茶の味が口の中に広がっていきます。ほどよい甘さと抹茶独特の渋みが絶妙で、あっという間に完食してしまいました。

時間が経つと、外側のカリッとした食感に変化が出てくるようなので、お好みの食感を探してみても楽しいかも。ブラックコーヒーや紅茶、シャンパンなどと相性がよさそうな、ちょっと大人のスイーツでした。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
価格:380円(税込)
購入日:2015年7月22日
特定原材料名表記: 乳・卵・小麦を含む
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 公式サイト

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ/伊勢丹新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館B1[ パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

8 食感

7 満足感

抹茶独特の渋みと上品な甘さが魅力的な「カヌレ マッチャ」。カリカリ&もちもち食感が楽しく、ちょっと贅沢なおやつタイムや食後のデザートにも合いそうです。

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