抹茶のバウムクーヘン
[ マイスターユーハイム ]

最近、抹茶づいている編集部。伊勢丹 新宿店 本館B1で、なにか抹茶のスイーツはないか……と探していたところ、マイスターユーハイム(MEISTER JUCHHEIM)にて、「抹茶のバウムクーヘン」を発見。早速購入してきました。バウムクーヘンは過去にもあれや、これなどいくつか紹介してきましたが、“和”の香り漂う抹茶と洋菓子のバウムクーヘンは、どのような味がするのでしょうか。

表面はホワイトチョコレートでコーティングされていました。ちょっと溶けやすいので、要注意。編集部はうっかり会議室に置きっぱなしにして溶かしてしまい……。それにしても、チョコレートから透けて見える抹茶の緑色が綺麗です。早速ひとくちいただくと、バウムクーヘンはしっとり食感。噛みしめるほどに、抹茶の風味とホワイトチョコレートの甘さが口の中に広がります。層になった生地がギュッと詰まっていて、少しの量でもなかなかに食べごたえあり。お腹も心も満たされました。

紅茶やコーヒーと一緒に食べたくなるのがバウムクーヘンですが、「抹茶のバウムクーヘン」は、やっぱり日本茶と食べたくなりますね。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:マイスターユーハイム
価格:1,296円(税込)
購入日:2015年5月20日
賞味期限:約3週間(2015年6月9日)
保存方法:直射日光・高温多湿な場所を避けて保存。
内容量:1個
特定原材料名表示:卵・乳・小麦を含む

原材料名
卵、砂糖、バター、小麦澱粉、ホワイトチョコレートコーチング、小麦粉、液糖、抹茶、アーモンドパウダー、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ、レシチン(大豆由来)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»マイスターユーハイム 公式ページ

meisterjuchheim_mabaum3

meisterjuchheim_mabaum2

meisterjuchheim_mabaum4

マイスターユーハイム/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地

※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

9 食感

8 満足感

和菓子のような、洋菓子。チョコレートの甘さと優しい抹茶の味がマッチした、しっとり食感のバウムクーヘン。