アントルメ マロン ポワール
［ ユーゴ・アンド・ヴィクトール ］

早いもので、今年も残すところ1か月半。秋が終わる前に食べておきたいものと言えば……。やっぱり、甘みたっぷりな栗スイーツですよね。というわけで今回は、伊勢丹 新宿店のユーゴ・アンド・ヴィクトール（HUGO&VICTOR）にて購入した「アントルメ マロン ポワール」をご紹介しましょう。

“ポワール（poire）”は、フランス語で梨を表します。つまちこちらのスイーツは、栗と梨を使ったデザートという意味になりますね。いただいてみると、つるりと冷ややかな梨のムースは、非常に爽やかな舌触り。濃厚テイストのマロンクリームと相性バッチリです。食べ進めていくと、ムースの中に梨のコンポートを発見。果実の魅力がギュッと詰まった、リッチな味わいに仕上がっています。全体的に洋梨のブランデーがしっかり効いており、お酒が好きな大人にぜひ召し上がってほしい一品だなと感じました。

ユーゴ・アンド・ヴィクトールでは、11月26日まで“マロンフェア”を実施中。ご紹介した「アントルメ マロン ポワール」以外にも、モンブランやフィナンシェetc. 旬の栗スイーツを多数販売しています。商品ラインナップや取り扱い店舗については、公式サイトからご確認ください。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：ユーゴ・アンド・ヴィクトール
価格：918円（税込）
購入日：2019年11月13日
賞味期限：約1日（2019年11月13日）
保存方法：冷蔵庫（10℃以下）で保存
特定原材料名表記：卵・乳・小麦
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ユーゴ・アンド・ヴィクトール 公式サイト