スイーツは可愛く!」が信条というオーナー、マダム スズコさんが手がける秋田発の人気洋菓子店、カフェ・オウザン(CAFE OHZAN)。2015年4月中旬時点では、銀座三越か伊勢丹 新宿店でしか店頭販売されていないブランドです。伊勢丹 新宿店の売り場には編集部も何度か足を運んでおり、当サイトでも以前に「スティックラスク イエロー」を紹介していますが、いつ行っても本当に人気のお店。人気の秘密はやはり、そのかわいいルックスと、リッチで優しい味でしょうか。今回は、カフェ・オウザンの看板スイーツであるクロワッサンラスクから、「クロワッサンラスク 3個入 A」を購入してきました。
シュガー/ナッツミルクチョコレート/イチゴホワイトチョコレートが入っており、並べて写真にすると華やかな見た目が本当にかわいいですね。まずはベーシックなシュガーをいただきました。ヨーロッパ産の小麦粉と良質のバターのみを使用し、マーガリンやショートニングを一切使用していないというクロワッサン生地のラスクは、サクサクの軽い食感。それでいて、バターの風味をきっちり楽しめ、バケットのラスクによる“満腹感”とは違う、なんともいえない“満足感”を味わえました。公式サイトを拝見すると、このクロワッサン生地を作るのに合計8時間もかかるのだとか。さすがのこだわりです。
ナッツミルクチョコレートとイチゴホワイトチョコレートは、その名の通り表面がチョコレートでコーティングされています。食べてみると、このチョコレートが、“かるーく”ではなく“きっちり”なコーティングだと実感。食感を損ねるほどではなく、それでいて贅沢さを感じられる厚みのあるコーティングになっていました。トッピングされたナッツやドライイチゴと一緒にいただいて、個性豊かな味を楽しみましょう!
ルックス、味が抜群なうえ、賞味期限が一か月以上あるので、お土産にちょうど良さそうなカフェ・オウザンのクロワッサンラスク。公式サイトの下記のオンラインストアからも購入できます。銀座三越 or 伊勢丹 新宿店まで買いに行くのが難しいという方は、そちらからお買い求めください!
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:カフェ・オウザン
価格:1,242円(税込)
購入日:2015年4月21日
賞味期限:約1ヶ月半(●シュガー/2015年6月4日 ●ナッツミルクチョコレート/イチゴホワイトチョコレート2015年6月5日)
保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避け、冷暗所で保存
内容量:3個
特定原材料名表示:小麦、卵、乳
»カフェ・オウザン 公式サイト
大人気!カフェ・オウザンの「クロワッサンラスク」を買ってきました。リアル店舗では銀座三越か伊勢丹 新宿店でしか買えないレアスイーツ。サクサク軽いクロワッサンのラスクおいしい!!
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