マグナム フレーズ
［ セバスチャン・ブイエ ］

まるでアイスのようなルックスのスイーツ、「マグナム フレーズ」を伊勢丹 新宿店のセバスチャン・ブイエ（Sébastien BOUILLET）で購入してきました。「マグナム」とは、イギリスやフランスで有名なアイスのことで、こちらの「マグナム フレーズ」も、どこからどうみてもいちごアイスにしか見えません。「本当にケーキなの？」と疑いつつ、それを確かめるために即お持ち帰りを決断した次第です（笑）。

さっそく食べてみようとしたものの、はて、どうやっていただきましょう？ まさかアイスのように棒を持って、かぶりつくわけじゃないですよね？ 逡巡しましたが、「これはケーキなのだ」と思い出し、普通にお皿へ移してフォークでいただきました。しかし、フォークでくずした断面もまた、まるでアイスのようです。アイス疑惑が深まる中、ひと口いただくと……。口の中で、いちごムースが溶けて、いちごの酸味が広がります。やはりアイスではありませんでした（笑）。外側にコーティングされている、ナッツ入りのいちごチョコレートはパリっとしていて、食感のアクセントに。ムースの中央には、いちごチョコレートやいちごムースよりも濃い味のいちごジャムが入っています。いちごの味がダイレクトに伝わり、果実の甘さと酸味がとてもいいバランスでした。土台には、サクサク＆ふわふわの生地があり、この生地だけでもひとつのスイーツになりそうなおいしさですよ。

今回は「マグナム フレーズ」という、いちごのマグナムを紹介しましたが、チーズケーキやみかんなど、さまざまな種類が過去には存在してた模様。期間限定商品のようなので、「マグナム フレーズ」を食べてみたい方はお早めにどうぞ。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：セバスチャン・ブイエ
価格：497円（税込）
購入日：2015年4月21日
賞味期限：1日（2015年4月21日）
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
特定原材料名表示：小麦、卵、乳、大豆、りんご、ゼラチン
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