朱雀モンブラン
［ 小布施堂 ］

伊勢丹 新宿店にある栗菓子の老舗、小布施堂を訪問しました。今回のお目当ては、「朱雀モンブラン」。長野県にある本店の人気商品「栗の点心 朱雀（すざく）」を、モンブラン風にアレンジしたテイクアウトスイーツです。早速、レビューしていきましょう。

溢れんばかりの栗あんが盛り付けられた「朱雀モンブラン」。写真では伝わりにくいですが、サイズはかなり大きめです。一般的なモンブランと比べて、2～3倍ほどの分量でしょうか。家族や恋人とシェアして召し上がると、ちょうど良いかもしれませんね。

いただいてみると、ほろりと崩れる栗あんの、繊細な甘みがたまりません。ほくほくした後味も、まさに“栗スイーツ”といった印象です。モンブランの中には、タルトやスポンジ、栗の渋皮煮などがぎっしり。カシスの酸味が効いており、味を引き締める良いアクセントになっています。全体的にまろやかなテイストで、軽快に食べ進められました。

お値段は1,728円（税込）と若干高めですが、それにも十分納得のいくおいしさです。「朱雀モンブラン」は秋から冬までの期間限定品なので、栗好きの方は食べ逃しなく。

［小布施堂］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：小布施堂
価格：1,728円（税込）
購入日：2019年10月24日
賞味期限：約1日（2019年10月24日）
保存方法：10℃以下で保存
内容量：1個
特定原材料名表記：乳・小麦・卵