うちわ煎餅 8枚入り
［ 加藤皓陽堂 ］

いよいよ8月。お盆に実家へ帰省したり、遠方に住む友人と再会したりと、夏は手土産を渡す機会が増えるもの。相手に喜ばれる手土産をお探しなら、味も見た目もよい上に、“季節感”を取り入れたお菓子を選んでみてはいかがでしょうか。

そこで今回は、石川県・金沢市の和菓子屋“加藤皓陽堂”の「うちわ煎餅」をご紹介します。“うちわ”の形をした前餅に、四季折々の花鳥風月を描いたお菓子です。水色や桃色、白色といった涼し気な色合いのすり蜜が塗られ、見た目はとても涼し気。夏らしさを感じます。趣向を凝らした“うちわ”をたっぷり眺めてからいただいてみると……。サクッとした歯ごたえを感じたあと、薄く塗られた蜜と前餅がホロホロと口の中で溶けていきます。じわっと広がるやさしい甘みが素敵でした。

先ほどご紹介したように、「うちわ煎餅」は金沢市“加藤皓陽堂”のお菓子ですが、伊勢丹 新宿店の「茶の道／名匠銘菓・茶席菓子」コーナーにて販売中。また、伊勢丹のオンラインストアでもお買い求めいただけます。お盆の時期にピッタリな「うちわ煎餅」、ぜひチェックしてみてくださいね。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：加藤皓陽堂
価格：918円（税込）
購入日：2019年8月1日
賞味期限：約3か月（2019年10月23日）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量：8枚