コルネ・オ・フランボワーズ
［ デュヌ・ラルテ ］

伊勢丹新宿店のデュヌ・ラルテ（d’une rarete）で、ひときわ目立つ色合いの菓子パンを購入してきました。その名は「コルネ・オ・フランボワーズ」。デュヌ・ラルテにあるパンはどれもおしゃれでおいしそうですが、「コルネ・オ・フランボワーズ」の鮮やかな見た目は断トツで目立っていましたね。

写真を見ていただければわかるとおり、カカオベースの茶色い生地、フランボワーズの赤いクリーム、砕かれた緑色のピスタチオというこの3色が、強烈に目を惹きます。半分に切ってみると、フランボワーズのバタークリームがぎっしり。食べる前からワクワクします。早速いただいてみると、フランボワーズの酸味とほろにがいサクサクの生地が絶妙にマッチ。ピスタチオの食感もアクセントになっています。バタークリームということは少し油っぽいのかなと思っていたのですが、フランボワーズの酸味によって、さわやかな味に仕上がっていましたね。

色鮮やかな「コルネ・オ・フランボワーズ」。ひとりのおやつ時間はもちろん、ホームパーティーや手土産などでも活躍できそうなひと品です。

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド：デュヌ・ラルテ
価格：260円（税込）
購入日：2015年4月6日
特定原材料名表示：小麦、乳を含む
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