フランボワーズ・カシス・ベリー
[ カノーブル ]

突然ですが、バターと聞いて、皆さんはどんな使い道を思い浮かべるでしょうか。トーストに塗ったり、料理の風味付けに活用したりと、ご家庭によってさまざまな活用方法があると思いますが、“そのまま食べる”バターも存在することをご存知ですか? 今回ご紹介する「フランボワーズ・カシス・ベリー」がまさに“それ”なのです。

伊勢丹 新宿店で開催中の「ISEPAN!」にて購入したこちらは、“食べるバター”専門店・カノーブル(CANOBLE)による品。真っ赤な包み紙を開けると、華やかなルビー色のバターが登場します。

当然といえば当然ですが、形状は完全にバターそのもの。「どんな味がするのかな?」と期待に胸を膨らませながら口へ運ぶと……。イチゴジャムのような、ベリーのやさしい甘みが広がります。食べる前に心配していたしつこさや脂っこさは、ほとんど感じません。ドライフルーツが散りばめられており、果実感たっぷり。なめらかな口どけと繊細な味わいを堪能でき、とても優雅な気分になれました。

「ISEPAN!」は5月27日まで開催中です。店頭では、「モヒート」「キャラメル・フィグ」などのフレーバーも販売されていたので、気になる&今週末に新宿を訪れるという方は、ぜひお立ち寄りください。

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館6階=催物場 ISEPAN!
ブランド:カノーブル
価格:1,340円(税込)
購入日:2019年5月22日
賞味期限:約3週間(2019年6月12日)
保存方法:6℃以下で保存(要冷蔵)
特定原材料名表示:乳・大豆

原材料名
バター、チョコレート、ドライフルーツ(ストロベリー、カシス、クランベリー、ブルーベリー)、塩(一部に乳、大豆を含む)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
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カノーブル/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館6階=催物場[ カノーブル ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

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6 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

8 満足感

イチゴジャムを思わせる、ベリーのやさしい甘みを楽しめる“食べるバター”。伊勢丹 新宿店にて開催中の「ISEPAN!」で購入してきました。

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