とびばこパン 京都・宇治抹茶
[ パン ド サンジュ ]

パン好き大集合! パンの祭典「ISEPAN!」が、伊勢丹 新宿店にて開催中。3回目の開催となる今年は、全国から42店舗のパン屋さんが集結。会場に足を運ぶと、有名ベーカリーの人気パンから、東京以外の地域で愛されているご当地パンなど、さまざまな品がブースに並んでいました。

そんな全国選りすぐりのパンが並ぶ中で、ひときわ目立っていたのが“とびばこ”をモチーフにした「とびばこパン」です。こちらは、大阪・堺のパン ド サンジュ(Pain de Singe)が手がけるスイートブレッド。台形のパンに数字の焼き印が入ったシンプルな作りながら、とってもかわいい見た目です。とびばこに慣れ親しんでいた子供の頃を思い出して、昔懐かしい気持ちになりますね。

今回は期間限定フレーバーの「とびばこパン 京都・宇治抹茶」を購入しました。1861年創業の老舗茶屋、北川半兵衞商店による最高位抹茶“浮緑”を使用した逸品です。とびばこの段ごとにスライスしていただいてみると、パン生地の色がすっかり抹茶色に染まっています。この見た目からも分かる通り、かなりの渋み。しかし渋みが強い分、パン自体の味わいが際立つようで、とても甘みを感じます。パン生地はもっちりしており、“パンの耳”部分は歯ごたえ。2つの異なる食感を楽しめました。

「とびばこパン 京都・宇治抹茶」は、高さ12㎝ほどで価格は713円(税込)。発泡スチロールを使ったパッケージもとびばこ型でオシャレです。ユニークな見た目&リーズナブルな価格なので、今週末ちょっとした手土産をお探し……という方には、こちらをオススメいたします!

[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館6階=催物場 ISEPAN!
ブランド:パン ド サンジュ
価格:713円(税込)
購入日:2019年5月22日
賞味期限:約4日(2019年5月25日)
保存方法:高温多湿・直射日光をさけて保存
特定原材料名表示:小麦、卵

原材料名
小麦粉、砂糖、天然酵母、卵、抹茶、ショートニング、食塩、(原材料の一部に小麦、卵を含む)
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
»ISEPAN 公式サイトへ
»パン ド サンジュ 公式サイトへ




パン ド サンジュ/伊勢丹 新宿店

購入店舗所在地
伊勢丹 新宿店 本館6階=催物場[ パン ド サンジュ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

8 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

8 満足感

とびばこ型のパン。宇治抹茶を使った期間限定商品です。抹茶の渋みがパンの甘みを際立たせています。

5 Tweet

  • @ice_is_wonder より:

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  • @307Ace より:

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  • @singe326 より:

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