話題の“シングルオリジンチョコレート”をご存知ですか? 特定の国や地域、農園で収穫されたカカオ豆だけを使用して作られたチョコレートを意味した言葉で、産地の土壌や気候によって生まれるユニークな香りや味を楽しめるのが魅力。チョコレートのみならず、コーヒー業界でもトレンドとなりつつあります。
そんな“シングルオリジン”なチョコレートを、伊勢丹 新宿店 本館B1にある食品セレクトショップ・プラドエピスリー(plats d’épicerie)にて発見&購入してきました。三越伊勢丹がプロデュースするチョコレートブランド・ナユタ チョコラタジア(NAYUTA CHOCOLATASIA)の「マレーシア ミルクチョコレートカカオ51%」です。
商品名が表すとおり、こちらはマレーシア産のカカオ豆を使用した品。口に運ぶと、ミルクチョコレート独特の濃厚でなめらかな舌触りを感じつつも、そこにどっしりと”居る”、カカオの存在感が抜群です。奥深い酸味とビターな後味を堪能できました。
店頭では、今回ご紹介した「マレーシア ミルクチョコレートカカオ51%」のほかにも、インドネシア/フィリピン/ベトナムといった、アジア各国のシングルオリジンチョコレートを取り扱っています。どの商品もとても華やかなパッケージデザインなので、ホワイトデーのお返しにお選びいただくのもオススメですよ。
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:ナユタ チョコラタジア
価格:1,080円(税込)
購入日:2019年3月4日
賞味期限:約10か月(2020年1月20日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存
内容量:70g
特定原材料:乳
»ナユタ チョコラタジア 公式サイト
ナユタ チョコラタジア/伊勢丹 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。