テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ
［ パティシエ エス コヤマ ］

バレンタインまで2週間を切り、各地でバレンタインギフト関連の催事が開催されています。新宿でもさまざまな百貨店・商業施設でイベントを開催中。そんな中、2月2日から伊勢丹 新宿店でスタートした「伊勢丹スイーツコレクション2019」を訪問すると、ひと際賑わいを見せるブースを発見しました。その先にあったのは、いつもクリエイティブなスイーツで楽しませてくれるブランド、パティシエ エス コヤマ。

訪問したのは2月3日（日）の12時だったのですが、時すでに遅しで、人気のタブレットシリーズはいずれも完売していました。何を買おうか悩んでいた編集部の目に飛び込んできたのは、「テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ」というユニークな名前。「へっこんだ？ へっこんでるから？」と？マークが飛び交いつつも、購入決定です（笑）。

見るからに濃厚そうな「テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ」。撮影のために切り分けようとしたところ、なんと包丁からテリーヌが離れない！ そのねっとり感を食べる前に感じつつ、いざひと口いただくと……。まるで生チョコレートのような口当たり。期待通りの美味しさでした。しっかりとした歯ごたえを持ちつつも、口に入れるとすぐに溶けていき、カカオの豊潤な香りと味を楽しめます。公式サイトによると、南米原産のカカオ豆を使用した、カカオ分70％のショコラ・ノワールがこの食感を生み出しているのだとか。これはぜひ味わっていただきたい一品ですね。

個人的には、その味と共に、ユニークな名前とパッケージ、素敵なバッグにも注目していただきたい「テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ」。その名の通り「ヘッコンダ」なパッケージを素敵なデザインの保冷バッグに入れていただき、それだけでも満足度が急上昇でした。保冷剤と共に渡せば、きちんとバレンタインギフトとして機能してくれるでしょう。

［パティシエ エス コヤマ］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：伊勢丹 新宿店 本館6階＝催物場 スイーツコレクション2019
ブランド：パティシエ エス コヤマ
価格：1,674円（税込）
購入日：2019年2月3日
賞味期限：約11日（2019年2月13日）
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）。
内容量：1個
特定原材料名表記：卵、乳、大豆