秋になると、やっぱり気になるのが栗スイーツ。今回は伊勢丹 新宿店にて、パティスリー・サダハル・アオキ・パリの秋限定商品「ケーク オ マロン」を購入してきました。こちらは、旨みが凝縮したマロンペーストを使って焼き上げたという贅沢な焼き菓子。大きな栗がまるごと1粒、ドーンと乗っているのも目を惹きますね。それでは、さっそくレビューしていきましょう。
糖衣の掛かった、長さ10cmほどの「ケーク オ マロン」。一口大にカットすると、生地の中から大き目なクラッシュマロンが転がり出てきました。いただいてみると、マロンペーストが練り込まれた生地は、とってもしっとり&重厚な栗の風味。そこにほぐした栗も加わって、たった一口食べただけでも“栗感”がすごいことに(笑)。さらに濃厚なバターや香りのいい洋酒がケーキを彩り、何とも贅沢&とっても美味なお味です。お茶会やおもてなしの席、贈り物などにもバッチリ活躍してくれるでしょう。
店頭には「フォンダン オ マロン」「マロン フリュイ ルージュ」などのマロンシリーズも豊富に揃っていました。「栗には目がない!」という方は、ぜひお店をチェックしてみてくださいね。
[DATA]
購入場所:伊勢丹 新宿店 本館B1
ブランド:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
価格:1,101円(税込)
購入日:2018年10月25日
賞味期限:約1カ月(2018年11月21日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量:1個
特定原材料名表記:乳、卵、小麦
原材料名
»伊勢丹 新宿店 公式サイト
粉糖(国内製造)、栗のシロップ漬け、栗ペースト、バター、卵、アーモンド、小麦粉、グラニュー糖、ラム酒/ベーキングパウダー、香料
»パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 公式サイト
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ/伊勢丹新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
RT @shinjukusweets: パティスリー・サダハル・アオキ・パリの「ケーク オ マロン」は、マロン香るしっとり生地にほぐした栗がゴロゴロ入っているので、栗好きさんもきっと満足してくれるはず♪ ぜひ味わってみてくださいね。
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリの「ケーク オ マロン」は、マロン香るしっとり生地にほぐした栗がゴロゴロ入っているので、栗好きさんもきっと満足してくれるはず♪ ぜひ味わってみてくださいね。… https://t.co/hscrfNUQlX